Dennis van Asselt

Ook consumenten die niet met de auto komen, kunnen bij steeds meer locaties van McDonald's hun bestellingen afhalen. Het is tijdens de horecasluiting, naast McDrive en McDelivery de derde optie om een Big Mac of Quarter Pounder te scoren.

Vakorganisaties VCHO, NHG en ProFri vinden de exacte voorwaarden van eten en drinken ter plekke per 1 juni aanstaande nog onvoldoende om een keihard protocol te presenteren aan hun achterbannen. Het trio zegt zich nog niet aan definitieve adviezen te wagen, in afwachting van meer duidelijkheid van het Ministerie van Economische Zaken en Klimaat.

FNV Horeca maakt zich zorgen over de veiligheid van horecamedewerkers als de horeca op 1 juni gedeeltelijk wordt heropend. De vakbond zegt niet te zijn betrokken bij het protocol dat KHN op 11 mei publiceerde.

Domino's neemt geen 15-jarigen meer aan voor de bezorging. In april paste Domino's het beleid al aan voor winkels in eigen beheer. Per 1 juni volgen ook de franchisewinkels dit voorbeeld.

KHN heeft het Protocol Heropening Horeca gepresenteerd aan de leden. Daarin staat onder meer dat er maximaal vier personen aan een tafel mogen zitten zonder dat ze op 1,5 meter afstand van elkaar moeten blijven, tenzij het een gezamenlijke huishouding betreft die uit meer personen bestaat. Verder valt op dat de reserveringsplicht niet voor fastservice geldt.

Het fotoboek De Frietkraam van horecajournalist en voormalig chef-redacteur van Snackkoerier Ubel Zuiderveld is verschenen. De publicatie is mede mogelijk gemaakt door een crowdfundingsactie.

Mensen die samen één huishouden vormen, mogen aan één tafel zitten als de eet- en drinkgelegenheden weer open mogen. Daar gaat ProFri-directeur Frans van Rooij vanuit na een online meeting met een ambtenaar van het ministerie van Economische Zaken. Het ministerie zelf zegt dat er nog niets officieel besloten is.

Bedrijven die bij de overheid aankloppen om steun omdat hun omzet wegvalt door de coronacrisis, kunnen straks wel gewoon mensen ontslaan. Ontslag om bedrijfseconomische redenen wordt in het huidige pakket nog beboet, maar die ontslagboete wordt geschrapt.

Ton Norp van Snackcorner Norp heeft de automatiek in zijn zaak weggedaan. Daarmee heeft de geliefde Zwolse snackbar voor het eerst sinds 1951 geen snackautomaat meer. Wat de zaak nu wel heeft, zijn extra zitplaatsen. 'Die leveren straks meer op dan de automatiek.'

Ondernemers in de horeca zij het meest pessimistisch over het voorbestaan van het bedrijf tijdens de coronacrisis. Dat blijkt uit een onderzoek van onder meer het CBS en de Kamer van Koophandel.