Le Bistroquet wordt Cottontree City
De Haagse bistro Le Bistroquet, bekend van de beroemde foto van de dinerende politici Dries van Agt en Hans Wiegel, is van naam veranderd. Vanaf oktober heet het restaurant Cottontree City by Dimitri.
Nieuwe baan voor Mac van Dinther
Mac van Dinther, de culinair journalist van de Volkskrant, is sinds 1 oktober de nieuwe correspondent voor Oost-Nederland bij diezelfde krant. Hij blijft restaurants recenseren, maar wel in mindere mate.
Top-3 Lekker schuift aan bij Humberto Tan
In de uitzending van RTL Latenight schoof maandagavond 26 oktober de totale top 3 van Lekker met partners aan tafel bij Humberto Tan. Dat kon omdat ze allemaal op maandag dicht waren. Reden voor dit tv-optreden: de nieuwe Lekker gids voor 2016.
Michelin en Lekker zitten niet op een lijn
De twee beste restaurants van Nederland volgens Michelin - De Librije en De Leest - staan dan weliswaar in de top 3 van Lekker 2016 maar vanaf de categorie 'twee sterren' lopen de conclusies van Lekker en Michelin ver uit elkaar.
Imko Binnerts start crowdfunding voor overname hotel en start Imko's Puur Zee
Imko Binnerts, voorheen de patron cuisinier van Vis & Ko in Haarlem, wordt herbergier. Samen met zijn partner Cathy Moerdijk (Wijn & Ko - Haarlem) start hij een crowdfunding campagne voor de overname van Hotel Villa de Klughte en zijn nieuwe zaak Imko's Puur Zee in Wijk aan Zee.
Keng Vichianrat (La Rive*) wint Prix Taittinger Benelux 2015
Keng Vichianrat heeft maandag 12 oktober in Noordwijk de 49e editie van de Prix Culinaire Le Taittinger Benelux heeft gewonnen. Vichianrat vertegenwoordigt Nederland 23 november tijdens de internationale finale in Parijs.