Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Al 1000 waardebonnen 'Steun je stamkroeg' verkocht
Afgelopen dinsdag werd de actie 'Steun je stamkroeg' gelanceerd om horecazaken een hart onder de riem te steken nu zij noodgedwongen gesloten zijn en dus geen inkomsten hebben.
15.000 gratis licenties voor e-learning in de horeca
Meer dan 15.000 gratis licenties voor e-learning horeca zijn in de afgelopen week afgenomen bij Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en haar partners Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en Biertraining.nl.
Gastropub & Brouwerij Van Kinsbergen blijft ondernemen
Hoe doorstaan horecaondernemers de coronacrisis? Patrick van Aller, eigenaar van Gastropub & Brouwerij Van Kinsbergen in Den Haag vertelt in een video wat hij en zijn team ondernemen. Over klussen, verbouwen en het Pub-aan-Huis Pakket
Lars van Galen kookt kosteloos voor minima
Lars van Galen, SVH Meester-kok en eigenaar van Hotel-Restaurant 't Lansink, gaat samen met zijn team kosteloos en belangeloos koken voor mensen die het nu echt nodig hebben. Infestos stelt alle benodigde ingrediënten beschikbaar.
Onderzoek naar 'coulance beleid' verhuurders horeca
Horeca Crowdfunding Nederland heeft een enquête opgesteld voor onderzoek naar het coulance beleid van verhuurders in de horeca. De resultaten kunnen gebruikt worden voor signalen naar de overheid.
Oproep aan alle verhuurders: 'Verlaag de huur'
Vastgoedeigenaar en ondernemer Huib van Mierlo gaat gesloten horecaondernemingen tegemoetkomen door de huren met 75% te verlagen. Hij doet een oproep aan alle verhuurders: 'Ga huur verlagen horeca ondernemers'
Swinkels haalt tankbier op om er desinfecterende spray van te maken
Royal Swinkels maakt desinfecterende spray van bier. Met de sluiting van horeca zijn er niet alleen zorgen over de liquiditeit, maar ook over de kwaliteit van hun biervoorraad. Royal Swinkels Family Brewers heeft hiervoor een oplossing bedacht.
Noodloket voor aanvraag € 4000 tegemoetkoming geopend
Het Noodloket is een regeling voor ondernemers die getroffen worden door de coronacrisis. Ondernemers in sectoren met aangewezen SBI-codes bij de Kamers van Koophandel kunnen een eenmalige tegemoetkoming ontvangen. Hier zijn wel voorwaarden aan verbonden. Het Noodloket voor horeca ondernemers is nu geopend.
Old Scuola introduceert online supermercato
Old Scuola, actief in evenementen & catering, heeft nieuw initiatief gelanceerd: een online supermarkt met producten van lokale producenten die het bedrijf normaal gesproken ook gebruikt.
Bezorgdienst cocktailbar groot succes
Cocktails bezorgen. Voor veel ondernemers zijn het vreemde tijden. Ook voor Daniel Smit van Cocktailtimes. Normaal gesproken staat hij deze tijd met zijn cocktailbar op feesten en evenementen. Tijdens de corona-crisis bezorgt hij zijn cocktails aan huis of op kantoor. 'Juist nu verdienen mensen een lekkere cocktail'.