Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Hotelschool The Hague
Eerste 5 maanden stopten minder horecabedrijven in vergelijking met 2019
In de periode januari-mei 2020 zijn 9% minder bedrijven gestart dan in de vergelijkbare periode in 2019. Het aantal ondernemingen dat stopte, nam juist toe met 19% in vergelijking met de eerste vijf maanden van 2019. In de horeca stopten juist minder horecabedrijven in vergelijking met vorig jaar
BBB Maastricht lanceert Horeca Summit tijdens beurs
Horecavakbeurs BBB Maastricht presenteert de BBB Horeca Summit. Deze summit is een directe reactie op de coronacrisis die momenteel plaatsvindt en die met name de horecasector hard raakt.
De Heerlickheijd lanceert loungeclub-concept
Als uitbreiding op het aanbod van faciliteiten van de Heerlickheijd, heeft het hotel in Ermelo nu ook een Loungeclub geopend.
EMS introduceert het alles-in-een betaalsysteem Clover
EMS, joint venture van First Data en ABN AMRO, introduceert Clover in Nederland. Het alles-in-een betaalsysteem is na Verenigde Staten, Duitsland, Verenigd Koninkrijk en Ierland nu ook in Nederland verkrijgbaar. En dat helpt ondernemers om hun onderneming nog slimmer én corona-proof te maken.
Getroffen evenementenbranche slaat handen ineen
Licht- en geluidsbedrijven, evenementenlocaties, cateraars, artiesten, decorbouwers, alles ligt stil tijdens de coronacrisis. De branche slaat nu de handen ineen en komt deze zomer met een dinnershow om alle betrokken partijen weer aan het werk te krijgen.
Ein-de-lijk is het 1 juni
De heropening horeca: eindelijk is het zover en mag de horeca voorzichtig weer open. Later dan gewenst en met minder gasten dan gewild, maar het mag nu niet anders.
Café-Restaurant De Eendracht breidt uit naar 't Gooi
De uitbaters van Café-Restaurant De Eendracht verwelkomen op 1 juni twee nieuwe vestigingen in 't Gooi. Het gaat om De Jonge Haan en de Tafelberg.
Pubhopper helpt bij het vinden van pubs, cafés en kroegen
Pubhopper is een app voor gebruikers die op zoek zijn naar pubs, cafés en kroegen en een tool voor caféhouders waarmee ze inzicht krijgen in hun bezoekers én deze bezoekers ook heel gericht kunnen bereiken door middel van pushberichten.
Meinders Catering lanceert onbemande foodmarket
Op 1 september gaat Meinders Catering live met haar nieuwe concept Your Food Moments Market. Een onbemande foodmarket voor bedrijven met 150 medewerkers of meer. De foodmarket biedt een breed scala aan producten voor elk moment van de dag.
Bijzondere documentaire over restaurant Al Orzaal in Rhenen
Aan de rotonde van de Herenstraat in Rhenen speelt zich een bijzonder verhaal af. Het verhaal van de veerkrachtige familie Ghusen en hun Libanese restaurant Al Orzaal.
