Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.

Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Na het succes van het Floor17 Winter Terrace met onder andere curling banen op 85 meter hoogte, is er een zomerse variant: de hoogste rolschaatsbaan van Amsterdam. Maar ook voor een yoga sessie inclusief healthy breakfast, lunch of borrel (met of zonder rolschaatsen), kunnen gasten hier terecht.
Michelin sterrenrestaurant 't Amsterdammertje* presenteert een nieuw high-end cateringconcept Inspiced by André Gerrits. Exclusieve catering op locatie, niet alleen op gastronomisch gebied, maar ook qua service en productie op hetzelfde niveau als dat van een sterrenrestaurant.
Claus in Hoofddorp heeft twee zalen volledig gerenoveerd en vernieuwd. The Farmhouse, vroeger een van de stallen van de Mentzhoeve boerderij, is nu een karakteristieke ruimte met hoog dak en authentieke balken. In IJzeren Frits ervaren gasten het sociëteitsgevoel.
In het kader van Travel with Purpose heeft Hilton Rotterdam een donatie gedaan aan stichting Thuis op Straat Rotterdam. De cheque van €3.500 werd overhandigd door general manager Karin van den Berg.
Vorig jaar werd de eerste bistro aan zee in Bloemendaal aan Zee gelanceerd. Dit zomerseizoen heeft Bistro & Grill Later aan Zee een extra upgrade gekregen.
Lars Drost en Mike Klaassen hebben zich tijdens de Europese finale in Turijn niet geplaatst voor de wereldfinale Bocuse d'Or in Lyon in januari 2019.
Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe heeft 78.000 euro opgeleverd. Groothandel Makro deed het hoogste bod en sleepte daarmee het vaatje in de wacht.
Queens Bilderberg (Ned) heeft vandaag met Landgoed Oranjewoud Participaties een voorwaardelijke koop- en verkoopovereenkomst getekend over Landgoed Lauswolt
Lars Drost en Mike Klaassen komen vandaag in actie tijdens de Europese finale Bocuse d'Or in Turijn. En ze zijn live te volgen.
Robbert Weddepohl is bij ISS Facility Services vanaf 1 juni verantwoordelijk als directeur Catering & Hospitality als opvolger van Frank van Zomeren.