Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.

Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Eigenaar Maikel Huijzer kan trots zijn op zijn zaak Snackpoint De Boslaan. Vorig jaar op de 49e stek, nu op de 13e. Volkomen terecht.
De jury is onder de indruk van Family Treffers. De cafetaria gaat richting een brasserie, maar het pronkstuk in de zaak is toch echt de bakwand.
Bestelling opnemen, bereiden, serveren. Als er ergens sprake is van een geolied proces, dat is het wel bij Eetsalon Menzing. Een voorbeeld voor de branche.
De jury komt superlatieven tekort over het personeel van Restaria Boswinkel. 'Daar spat de bevlogenheid vanaf. Je voelt je echt welkom hier.'
Van 56 naar 17. Plaza Leesten maakt een enorme sprong in de Cafetaria Top 100 en dat is niet voor niets.
Eeterij De Dennen: vanuit het niets op nummer 18. Een knappe prestatie van Diana en Jerry Weber In een jaar tijd is het bedrijf ingeburgerd in Doetinchem.
Wat Kwalitaria Duurstede bijzonder maakt, is dat Harrie en Anita de Bresser het beste van twee werelden combineren. De franchise-voordelen en eigen inbreng.
Een Zeeuwse parel! Verhage Burgh-Haamstede maakt indruk. Bezoekers voelen zich echt welkom in deze schone, nette zaak.
Cafetaria De Uitdaging maakt elk jaar stappen in het Gelderse Voorthuizen. Zo is het jonge duo dit jaar overgeschakeld op verse friet .
Kwalitaria De Bolder stijgt zeventien plaatsen in de Cafetaria Top 100! Zitten, afhalen, (online) bestellen en bezorgen, het is allemaal mogelijk.