Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Vitam
Château St. Gerlach gaat verbouwen
De familie Oostwegel heeft de eerste steen gelegd als start van de restauratie en nieuwbouw van Kasteelhoeve Broers & Le Pavillon. Tevens werd het startsein gegeven voor de viering van het 35-jarig jubileumjaar.
Diner geïnspireerd op naaktstudies van Rembrandt
Na de succesvolle eerste editie van Hemels Rembrandt in 2014 slaan de Rembrandt Tower Boardroom en Museum Het Rembrandthuis opnieuw de handen ineen voor een bijzondere samenwerking. Van 21 september tot en met Rembrandts sterfdag op 4 oktober, wordt op de bovenste verdieping van de Amsterdamse Rembrandt Tower voor de tweede keer Hemels Rembrandt georganiseerd.
Kaat Mossel bestaat 25 jaar
Het oer-Rotterdamse restaurant Kaat Mossel bestaat 25 jaar. Terwijl de havenstad in sneltreinvaart verandert is het beroemde restaurant al een kwart eeuw een rots in de branding. En dat 25-jarige jubileum wordt gevierd. Onder meer met een uniek mosselgerecht.
Ratatouille Food & Wine gaat verhuizen
Ratatouille Food & Wine * gaat per 1 september verder in een nieuw pand. Een pand met historie en toekomst: het in 1612 gebouwde pakhuis 'Het wapen van Gelderland' aan het Spaarne 96.
Zwevende tuin in nhow Rotterdam
In de lobby van nhow Rotterdam, het hotel gesitueerd in het iconische pand 'De Rotterdam', is een nieuw kunstproject onthuld. De komende weken is 'String Gardens' te bewonderen.
Beijk Catering beheerder van Allersmaborg
Vanaf 1 september is Leekster cateraar Beijk Catering beheerder van Allersmaborg in Ezinge. Beijk Catering neemt de exploitatie over van Hampshire hotels uit Groningen.
Château Jerusalem officieel geopend
Op zondag 30 augustus houdt Château Jerusalem een open dag voor alle geïnteresseerden. Donderdag 27 augustus werd Château Jerusalem in Maastricht officieel geopend in het bijzijn van 450 gasten, waaronder de Ambassadeur van Israël Zijne Excellentie Haim Divon en Annemarie Penn-te Strake, burgemeester van Maastricht.
Vegetarische Restaurantweek kiest voor lekker lokaal
Van 5 tot en met 11 oktober wordt voor de vijfde keer De Vegetarische Restaurantweek gehouden. Lekker lokaal is het motto dit lustrum.
Délirium Café breidt uit met Café Loesje
Café Loesje opent op 26 augustus. Dit is het derde café onder de vlag van Délirium Café Amsterdam en is net als haar zusje Kootje een lekker Amsterdams café.
Bert Waninge slaagt voor Meesterproef SVH Meesterijsbereider
Bert Waninge (1973), Hoofdijsbereider bij IJssalon Van der Poel in Hengelo, is geslaagd voor de Meesterproef SVH Meesterijsbereider. Het was drie jaar geleden dat voor het laatst een Meesterproef SVH Meesterijsbereider werd afgelegd.
