Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Vitam
De Nieuwe Wereld haalt 16.000 euro op voor goede doelen
Bij eet- en drinkcafé De Nieuwe Wereld in Oss staat Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) centraal. Per bestelde maaltijd gaat er een bijdrage naar het spaarbedrag voor goede doelen.
Buitenplaats Amerongen neemt vergaderruimte in gebruik
Buitenplaats Amerongen heeft een vernieuwde en gerestylde vergaderruimte in gebruik genomen. De bovenverdieping van het zeventiende-eeuwse Poortgebouw is getransformeerd tot een lichte ruimte met een informele intieme sfeer en voorzien van eigentijdse meubilering, designlampen en kunst.
Jonge honden van Ibiza veroveren plek 4 Terras Top 100
Vanuit het niets komt Ibiza uit Almelo de Terras Top 100 in. De hippe club annex restaurant van Bastiaan Loohuis en Dion Bottenberg maakt het verschil.
Vijfde plek Terras Top 100 voor Brasserie Hotel Doesburg
Hotel Brasserie Doesburg heeft een prachtig terras op de kade van de IJssel. Het is het enige terras in de omgeving, dat biedt unieke mogelijkheden.
Said Maher en Marjolein Woerlee ontvangen Klasbak Trofee
Horeca-echtpaar Said Maher en Marjolein Woerlee ontvingen op Landgoed de Holtweijde in Lattrop-Breklenkamp de Klasbak Trofee. Met het jaarlijks uitreiken van de Klasbak Trofee willen Tour Culinair en SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca) het grote belang van het overdragen van vakkennis in de horeca extra onder de aandacht brengen.
Casper Westerveld geïnaugureerd als SVH Meestergastheer
Casper Westerveld (34) is geïnaugureerd als SVH Meestergastheer. Westerveld is Maître van sterrestaurant Vinkeles (The Dylan Amsterdam).
The Student Hotel breidt uit met Bazaar of Ideas
The Student Hotel, Staedion en gemeente Den Haag investeren samen in nieuwe hotspot gericht op talentontwikkeling, ondernemerschap en innovatie.
Zeeuwse mosselen van goede kwaliteit
Op woensdag 8 juli wordt het mosselseizoen met de nieuwe oogst van Zeeuwse bodem officieel geopend.
KHN start serie over ondernemerschap in de horeca
Op dinsdag 30 juni is de eerste aflevering van het online programma Hart van de horeca te zien op khn.nl. Een serie waarin gepassioneerde horecaondernemers vertellen over hun ondernemerservaringen.
Btw-verhoging voorlopig van de baan
De onderhandelingen over het nieuwe belastingplan, met daarin een btw-verhoging, zijn gestaakt. Dat melden diverse media.
