Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Lumière Maastricht
Deze wetten veranderen voor horecaondernemers per juli 2023
Wat gaat er landelijk veranderen voor de horecaondernemers op gebied van wet- en regelgeving? Dit zijn die nieuwe wetten en regels die ingaan op 1 juli 2023.
Inschrijving Horecava Innovation Award 2024 geopend
De inschrijving voor de Horecava Innovation Award 2024 is gestart. Tot en met 10 oktober kunnen bedrijven hun innovatie of noviteit insturen.
ProFri overhandigt Plastic Pamflet aan staatssecretaris: eigen bakje meenemen onwerkbaar
ProFri, de vakvereniging voor frituurprofessionals, overhandigde staatssecretaris Vivianne Heijnen vandaag in Den Haag het ProFri Plastic Pamflet.
Je kunt AI prima inzetten als oproepkracht
Dit jaar werd het taalmodel ChatGPT gratis toegankelijk voor iedereen, en binnen twee maanden had de chatbot al 100 miljoen gebruikers. Nog nooit eerder is een online dienst zo snel gegroeid.
Minimumloon omhoog per 1 juli 2023 plus nieuwe cao-loontabel
Het wettelijke minimumloon (WML) wordt per 1 juli 2023 met 3,12% verhoogd. Het minimumloon komt dan uit op € 12,12 per uur.
Bar Bistro Loevetdie wint publieksprijs 'Fijnste Franse Restaurant 2023'
Bistro LOEVetDIE in Rotterdam heeft de publieksprijs 'Fijnste Franse Restaurant 2023' gewonnen. De Franse ambassadeur in Nederland reikte de prijs uit in de tuin van het Hilton in Amsterdam.
Minimumloon 3,12 procent omhoog: nieuwe cao-loontabel
Het wettelijke minimumloon (WML) wordt per 1 juli 2023 met 3,12% verhoogd. Het minimumloon komt dan uit op € 12,12 per uur.
Binnenkijken bij Madness Minigolf
Madness Minigolf opent in Warmond: minigolf, horeca en selfie museum in één.
Twan Hakvoort benoemd tot Meesterhorecaondernemer
Twan Hakvoort, eigenaar van hotel, restaurant grandcafé 't Voorhuys in Emmeloord, is geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterhorecaondernemer. Hakvoort is daarmee de tweede horecaondernemer in Nederland die deze titel heeft behaald
Van der Valk wil ruimere coronasteun van overheid
Hotelketen Van der Valk had meer coronasteun moeten krijgen. Dat betoogden ruim zestig hotels van het familiebedrijf afgelopen dinsdag in een zaak tegen de Staat voor het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb).
