Michael Simon
Redacteur
Fresh Recruitment
De Limus gaat week dicht uit voorzorg: 'Zelf verantwoordelijkheid nemen'
Restaurant De Limus in Nijmegen heeft de deuren voor een week gesloten nadat er bij een medewerker 'klachten' waren. Eigenaar Manuel Jansen: 'We weten niet of het corona is, we hopen vandaag de uitslag te krijgen. Maar we willen onze verantwoordelijkheid nemen.'
Ondernemers en coronamaatregelen: 'De bodem is inmiddels wel bereikt'
Hoe gaan horecaondernemers om met het coronavirus en de coronamaatregelen van de overheid. Misset Horeca vraagt diverse ondernemers hoe zij omgaan met de sluiting van hun zaak en de gevolgen. André Nielsen van Brasserie Barclay in Rotterdam: 'Ze hebben ons in de zomer bijna laten doodbloeden.'
MKB Nederand & VNO-NCW: 'Coronamaatregelen pijnlijk maar noodzakelijk'
De nieuwe coronamaatregelen van het kabinet tegen de verspreiding van het coronavirus zijn pijnlijk maar nodig om de uitbraak te beteugelen. Dat laten ondernemersorganisaties VNO-NCW en MKB-Nederland weten.
Cornet Smoked: gerookt eikenhout, geturfde mout en 'serving ritual'
Na de lancering van Cornet in 2014 lanceren de brouwers van Brouwerij De Hoorn nu Cornet Smoked. Een blond Belgisch bier dat door toevoeging van gerookte eikenhouten snippers tijdens het brouwen een subtiel 'smoked' karakter in geur en smaak krijgt.
Nieuwe coronamaatregelen: 'Horeca om 22.00 uur dicht, maximaal dertig gasten'
Horecazaken moeten om 22.00 dicht en mogen maximaal 30 gasten ontvangen. In de buitenlucht wordt het aantal toegestane personen gelimiteerd tot 50. Dat zal bekendgemaakt worden op de persconferentie van Premier Rutte en minister De Jonge, dat meldt het AD op basis van ingewijden.
'Mondkapjes of gezichtsbescherming horeca mogelijk landelijk ingevoerd'
De 25 burgemeesters die voorzitter zijn van een veiligheidsregio praten maandagavond over mondkapjes voor mensen met contactberoepen en over plastic gezichtsbeschermers voor bedienend personeel in de horeca. Dat heeft Hubert Bruls, voorzitter van het Veiligheidsberaad en burgemeester van Nijmegen, gezegd.
Protesten Frankrijk tegen sluiting horeca: 'Verwachten ze dat we in stilte sterven?'
Honderden mensen hebben bij een rechtbank in Marseille gedemonstreerd tegen het besluit horecazaken vanaf zaterdag zeker twee weken te sluiten. Die maatregel is bedoeld om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan, maar pakt volgens critici rampzalig uit voor de plaatselijke economie.
Internationale expansie Landal begint met uitbreiding in Duitsland
Landal GreenParks gaat haar bestaande portfolio van tien parken in Duitsland flink uitbreiden. De expansie start met een nieuw vakantiepark in Beieren waar het bestaande Ferienpark Arber fasegewijs wordt uitgebreid met de nieuwbouw van 188 recreatiewoningen. 'We verwachten jaarlijks zo'n 200.000 gasten.'
Mino Souro: sour ale van Brouwerij Maximus op blik
De Maximus Brouwerij uit Utrecht lanceert de Mino Souro - Sour Ale (2,1%), haar tweede bier op blik in de nieuwe Circus Maximus serie. Mino Souro is een laag alcoholische, verfrissende sour ale met een bloemige hop en een verfrissend zuurtje.
KHN: undercovergasten horeca getuigt niet van begrip of inlevingsvermogen
Koninklijke Horeca Nederland is niet te spreken over de inzet van undercovergasten in de horeca. Volgens de branchevereniging zijn burgemeesters zich niet bewust van de -mentale- impact van die handhaving op ondernemers en gasten. 'Gemeenten moeten handhaven bij excessen, niet om ondernemers te pesten.'
