Michael Simon

Dit mooie terras van Charlemagne op het Onze Lieve Vrouweplein in de Limburgse hoofdstad ziet er mooi en verzorgd uit. De tafels staan strak in de lak. De jonge medewerker - witte blouse, zwarte sloof - begroet ons als we aankomen.

Ieder jaar reizen we met veel plezier af naar de Achterhoek om plaats te nemen op het terras van De Groes. De ondernemers hebben naast De Groes een proeflokaal, maar ook een pizzeria aan de overkant. Drukke jongens dus.

Het terras van Oxalis ligt aan het begin van het dorp en heeft een grote stopkracht. Het ligt voor een mooi pand met een nieuwgebouwde serre ervoor. Alles bij elkaar ziet het er gezellig en uitnodigend uit.

Aan dit terras van De Koffiepot voorbijlopen, is bijna geen optie. Alles staat er keurig netjes bij. We zien fraai meubilair, mooie schone kussens en dito tafels. Alles staat recht en is zeer uitnodigend.

Gastvrijheid en vakkennis overbrengen op collega's, gasten in de watten leggen en voor het bedrijf een onderscheidende cocktail- en koffiekaart produceren. Naomi van Elten is van veel markten thuis en dit jaar De Parel van de Terras Top 100.

Een mooi terras omgeven door fraaie struiken en bloembakken. We zitten aan een soort 'betonnen' tafels en op groene stoelen met comfortabele kussens. Alles staat keurig in het gelid.

Het is een beetje rommelig als we aankomen bij Slangevegt.We vermoeden een bedrijfsborrel bij de buitenbar. We lopen daar omheen en zien dat er wel gewoon diner gedraaid wordt.

Van Het Zalmhuis in 2008 tot De Werf in 2019. Twaalf edities, elf winnaars. Een overzicht van alle nummers één van de Terras Top 100 ooit. De Eregalerij.

Zo, dat is een fijne verrassing. Als we aankomen bij Innesto, zien we een prachtig verzorgd terras met een geweldige uitstraling. Hier wil je zitten hoor, en dat doen we dan ook.

Een goede bekende, dit fijne bedrijf in het historische centrum van Alkmaar. De Koning staat al jaren in de Terras Top 100 en daarnaast heel hoog in de Café Top 100 (in 2017 nog 3e, afgelopen jaar 6e).