Michael Simon
Redacteur
Lumière Maastricht
Video: De Bierbalie biedt biercursus voor ondernemer en personeel
Biercursus op niveau: met De Bierbalie opent zytholoog en liquorist Thomas Wijns een educatiecentrum voor horecaondernemers en hun medewerkers.
Gin Festival breidt uit naar Utrecht en Rotterdam
Het Gin Festival dat vrijdag 18 en zaterdag 19 mei plaatsvindt in Amsterdam, krijgt in juni vervolg in Utrecht en Rotterdam.
Bierista.nl van start met eigen online opleiding
Met een online opleiding zet Bierista.nl haar groeiambities luister bij. Vroege inschrijvers maken kans op een gratis cursus.
Lowlander IPA wint Gouden Fles voor 'Beste Bieretiket'
Lowlander IPA heeft het beste bieretiket 2017. Keut Bier kwam als beste thuisbrouwer uit de bus. 'Het is een belangrijke manier om een verhaal te vertellen'
Arnhem sluit vier cafés na aanhouding witwasverdachte
De gemeente Arnhem sluit vier cafés op last van burgemeester Marcouch De zaken gingen dicht na de aanhouding van een 65-jarige Arnhemmer.
De meest gestelde vragen over de Café Top 100
Mag elk café deelnemen? Waarom betaal ik voor deelname? Wat is de invloed van sponsoren? Deze en meer vragen in De Meest Gestelde Vragen over de Café Top 100.
Terras Bootcamp 2018: etiquette als gastvrijheid
De hufterigheid slaat in Nederland al decennia om zich heen, vindt Roel Wolbrink. 'Zeker in de horeca is dat het begin van het einde.' Wolbrink zal op de Terras Bootcamp laten zien en voelen dat een beetje meer etiquette en stijl juist ook nodig zijn op een terras; zowel van gast als medewerker als ondernemer.
Gouden Fust voor Café De Knip
Café de Knip heeft donderdag 1 maart het Gouden Fust in ontvangst genomen. Daarnaast heeft het Café Top 100-café ook nog de Gouden Tapknop gewonnen.
Tweede vestiging De Boterlap opent in Ermelo
Tweevoudig Terras Top 100-winnaar De Boterlap uit Harderwijk opent een tweede zaak. 15 maart openenen Gert Boonen en Omar Dahak hun nieuwe zaak.
10 goede redenen om mee te doen aan de Terras Top 100
Inschrijven voor de Terras Top 100 2018 kan nog tot en met 1 april. Er zijn talloze redenen om mee te doen. Wij zetten de 10 belangrijkste op een rij.
