Michael Simon

Het aantal failliet verklaarde bedrijven is in juni gestegen. Relatief gezien werden de meeste faillissementen in de horeca uitgesproken.

Domino's voegt met de Hot Sandwiches een extra productcategorie aan 't assortiment toe. In de winkels kunnen nu ook 3 soorten Hot Sandwiches besteld worden.

Dat er wat op ze af zou komen, daar was Brasserie Staverden al voor 'gewaarschuwd'. De winst van de Terras Top 100 maakt traditioneel veel los bij gasten, personeel, media en leveranciers. Maar de massaliteit verraste mede-eigenaar Katherine Haklander-Timmers toch nog wel.

't Badhuys op Vlieland is donderdag uitgeroepen tot de beste strandpaviljoen van Nederland. De horecaonderneming ging afgelopen april open.

Vondel Hotels, opent de komende maanden drie hotels. Naast Hotel de Jonker en Hotel Overtoomse Houthandel in Amsterdam opent Hotel Monastère Maastricht.

The Fat Dog, het hot dog-concept van sterchef Ron Blaauw lanceert vrijdag 7 juli huisgemaakte softijs. Het ijs wordt verkocht in een pop-up-concept.

Binnen eenn jaar na introductie van Papa John's in Nederland heeft de keten deze week haar zevende vestiging geopend aan de Overtoom in Amsterdam.

Sigarettenautomaten moeten in 2022 uit alle horecagelegenheden verbannen zijn. Dat schrijft staatssecretaris van Volksgezondheid, Martin van Rijn, aan de tweede kamer. Supermarkten mogen binnen drie jaar geen uitgestalde tabak meer hebben.

De bekendmaking van de Terras Top 100 was ook dit jaar weer een groot feest. Traditiegetrouw vond de bekendmaking plaats bij de winnaar van het jaar ervoor.

Alle terrassen van de Terras Top 100 zijn natuurlijk winnaars. Er is ook een aantal terrassen extra in het zonnetje gezet. Alle winnaars in foto's.