Michael Simon

De horeca gaat Martijn Veen aan het hart. En nu, zo rond verkiezingstijd, maakt hij zich zorgen over de ontwikkelingen en het gebrek aan aandacht en daadkracht in 'Den Haag'. In zijn pamflet Partij voor de Horeca beroept hij zich op de politiek, Nederland en de horecaondernemer.

De Librije was dinsdag 7 maart het toneel van een avondje sterrenkoken: Jonnie Boer had collega driesterrenchef Quique Dacosta uitgenodigd.

Grolsch gaat haar De Klok bier volgende maand ook in de horeca leveren. Daarmee betreedt de brouwer, na Bavaria, ook de prijsvechtersmarkt. Lees verder

Horecabier Zilver, een categorie 2 pils, 50 liter voor €57,50. Daarmee wil Horecabier terugslaan naar de grote brouwers, zoals Bavaria en -naar verluidt- Grolsch, die met hun eigen laaggeprijsde pils de markt betreden. Directeur Harm van Deuren: 'Wij leveren vanaf volgende week 50- en 30-liter fusten en binnen drie maanden 20-liter fusten en tankbier.'

Bansky, de anonieme Britse kunstenaar opent een hotel in de bezette Palestijnese gebieden met 'het slechtste uitzicht ter wereld.'

ProFri gaat certificaten van €500 uitgeven tegen een rente van 6 procent. Hiermee wil de vakvereniging twee leningen herfinancieren.

Taco Bell opent komende maand de eerste van 20 nieuwe zaken in Nederland. Eindhoven heeft de primeur.

Voor het eerst in haar bestaan komt bierbrouwer Heineken met een alcoholvrije variant van haar pils: Heineken 0.0. Het groen is ingeruild voor blauw.

Bavaria introduceert Bavaria 3.3. Een nieuw lager bier met minder alcohol. Hiermee zegt de brouwer de weg vrij te maken voor 'smaakvolle bieren met een lager alcoholpercentage.'

Het jarige Nieuw Rotterdams Café laat Brouwerij Noordt, ook in de Havenstad, haar jubileumbier brouwen: Nieuw Rotterdams Blondje.