Michael Simon

Hotel V zal media augustus 2016 een derde hotel openen in Amsterdam. Aan de Fizeaustraat komt het nieuwe hotel met Culinaire Lobby. Die laatste opent half juni al haar deuren om gasten en de buurt kennis te laten maken met het concept.

In DeFabrique in Utrecht vond zondag 29 mei het eerste theefestival van Nederland plaats. Met ruim 30 standhouders en 1500 bezoekers is de eerste editie van het festival een succes. 'Dit smaakt naar meer,' aldus initiatiefnemer Nikki Hoolwerf.

De politie Edam-Volendam waarschuwt ondernemers voor een nep-factuur die in omloop is. Ondernemers ontvangen een schrijven van 'Bureau-Stemra' met veelal het verzoek 411 euro over te maken. Ondernemers die al betaald hebben wordt geadviseerd contact op te nemen met de bank en aangifte te doen.

De Nederlandse Brouwerijdagen, de officiële afsluiting van De Week van het Nederlandse Bier, trokken ruim 13.000 bezoekers naar de 109 brouwerijen die op 28 en 29 mei  hun deuren openden voor het publiek.

De horeca heeft in het eerste kwartaal van dit jaar met 6,9 procent een hogere omzet behaald dan in dezelfde periode vorig jaar.

In het jaar dat ze hun vijfjarig jubileum vieren, organiseert Brouwerij Oedipus 2 en 3 juli een internationaal bierfestival in de eigen achtertuin in Amsterdam-Noord. Het jonge biermerk nodigt al hun brouwhelden uit om zo de veelzijdigheid van bier te laten zien.

Het afgelopen jaar hebben 575.000 mensen een woning in Amsterdam gehuurd via verhuurderswebsite Airbnb. In totaal stelden 14.200 Amsterdammers hun woning beschikbaar

De eerste ronde van de Terras Top 100 zit erop. Vrijdagmiddag 27 mei krijgen alle deelnemende terrassen bericht of ze wel of niet door zijn naar de tweede ronde. In deze tweede ronde komt een vakjury onaangekondigd langs voor een bezoek dat voor 80 procent meetelt voor de eindscore. 135 terrassen gaan door naar deze tweede ronde.

De Frietopia Award voor 'Beste Biologische Friet' is woensdag 25 mei uitgereikt aan Friethoes uit Haarlem. Jaarlijks recenseren op frietopia.nl 2000 frietliefhebbers frietzaken door het hele land. Dit jaar viel Friethoes in de prijzen. Friethoes levert inmiddels al aan meer dan 50 bekende restaurants.

Bar-restaurant 'Supermercado' opent deze week officieel haar deuren in Rotterdam. Vlees- en visgerechten worden volgens Latijns Amerikaanse wijze bereid op de houtskoolgrill. Supermercado is iedere dag vanaf 15.00 uur geopend en is gevestigd aan het begin van de Witte de Withstraat.