Michael Simon
Redacteur
Fresh Recruitment
Inschrijvingen landelijke Caféweek 2016 geopend
De derde editie van de landelijke Caféweek vindt dit jaar van 15 tot en met 20 maart plaats. In de cafés worden diverse activiteiten georganiseerd
49 finalisten op NK Biertappen Horecava 2016
Op de derde dag van de Horecava 2016, woensdag 13 januari, strijden 49 barmannen en -vrouwen om de eer tijdens het Nederlands Kampioenschap Biertappen.
Willem Renes nieuwe gm Tulip Inn Antwerpen
Willem Renes is, sinds 1 januari 2016, de nieuwe General Manager van Tulip Inn Antwerpen. Renes was al eerder werkzaam bij Louvre Hotels Group Benelux.
Ruim 900.000 bezoekers voor Heineken Experience in 2015
Ruim 900.000 mensen hebben in 2015 de Heineken Experience bezocht. Een record voor de grootste Amsterdamse toeristenattractie.
Nieuw restaurant The Bishop opent deuren in Leiden
Na een 'soft opening' van zo'n zes weken, opende zondag 3 januari The Bishop in Leiden. Het restaurant is een nieuw concept van De Horeca Groep.
Bird Brewery Amsterdam van start dankzij crowdfunding
De Amsterdamse brouwerij Bird Brewery sluit haar crowdfunding-proces met groot succes af. Door de steun van 147 funders wist het €5135 op te halen, ruim tweemaal zoveel als het beoogde doel.
Try out De Staat in Oerkroeg Schiller Aalten
Café Schiller opent 2016 met een optreden van De Staat. De Nederlandse rockband staat vrijdag 8 januari in het Aaltense café.
Jaaromzet restaurantbranche neemt toe: €4,3 miljard
De restaurantbranche zette in 2015 ruim €4,3 miljard om. Restaurants zijn verantwoordelijk voor de helft van deze omzet.
Julius Jaspers opent Leidse Restaurantweek
TV-chef Julius Jaspers opent op 4 januari de Leidse Restaurantweek. De ondernemer en chef-kok van het tv-programma Topchef is aanwezig bij de openingsborrel in Sligro Leiden.
'Vaak meer alcohol in wijn dan etiket aangeeft'
In veel wijn zit meer alcohol dan het etiket aangeeft. Dat meldt Nu.nl naar aanleiding van een onderzoek van de Universiteit van Californië.
