Michael Simon
Redacteur
Redacteur
Strandpaviljoen Woodstock69 in Bloemendaal gaat vanwege de brand die op 18 januari woedde, de openingsdatum van 25 maart niet halen.
Op De Pier in Scheveningen vindt van vrijdag 29 tot en met zondag 31 januari vindt het eerste Reizende Sterren Festival plaats.
Horecapersoneel dat haar kennis over speciaalbier wil aanscherpen of ontwikkelen kunnen vanaf 21 maart de basiscursus, van The Beer Academy in Nederland volgen.
In 2015 bezochten bijna 15 miljoen internationale toeristen Nederland. Dat blijkt uit een raming van het bureau NBTC Holland Marketing.
De Amsterdamse horecatycoon Won Yip heeft het duurste appartement in de hoofdstad gekocht. Hij betaalde om en nabij €16 miljoen voor het optrekje.
De Rotterdamse cocktailbar Noah heeft tijdens het Mystiek cocktail-gala voor professionals de Gouden Strik in ontvangst genomen.
Broodjesketen Brownies & Downies opent maandag 8 februari haar eerste lunchzaak in Zuid-Afrika.
In de grote finale van het NK Tapwedstrijden, streden 48 finalisten om de eer van Beste biertapper van Nederland.
Edwin Bentum is de winnaar van het NK Tapwedstrijden op de Horecava 2016. De barman van De Korenbeurs liet in de landelijke finale 47 deelnemers achter zich
Acht deelnemers strijden al de hele dag om het Zilveren Koksmes, de prijs voor de beste kok onder de 25 op het NK Koks.