Michael Simon
Redacteur
Redacteur
's Werelds grootste bierconcern, AB InBev, neemt in Groot-Brittannië de Londense brouwerij Camden Town over.
De Chinese sterchef Han Ji, chef-kok van het Haagse HanTing Cuisine, lanceert een eigen sambal: Sambal Terasi by Han. 'Pittig eten is de nieuwe drug.'
Biercombinatie AB InBev-SABMiller doet nog in het eerste kwartaal van het nieuwe jaar Grolsch van de hand.
De stemming onder consumenten is in december wat minder positief dan in november. Het consumentenvertrouwen daalde 3 punten en komt uit op 6
Caro van Eekelen is benoemd tot SVP Transformation HR wereldwijd bij Accor Hotels.
Het Japanse Asahi en het Spaanse Mahou-San Miguel worden onder meer genoemd als potentiële kopers van Grolsch en Peroni.
Ongeveer 1,8 miljoen Nederlanders gaan dit jaar tijdens de kerstvakantie weg. Zo'n 360.000 vieren dat in een hotel in eigen land.
Volgens het Nederlands instituut voor Alcoholbeleid, STAP, houdt slechts 22 procent van de horeca zich aan de alcoholwet waar het gaat om verkoop aan jongeren. Supermarkten en slijterijen scoren 'het minst slecht'.
De bierfietsen verdwijnt misschien al snel uit de Amsterdamse binnenstad. Het college van burgemeester en wethouders wil het omstreden horeca-vehicel weren van straten waar ze 'onevenredige hinder en overlast' veroorzaken voor het andere verkeer.
Swissôtel Amsterdam biedt gasten de mogelijkheid een gedecoreerde kerstboom op hun kamer te reserveren. De meerprijs komt ten goede aan SOS Kinderdorpen.