Michael Simon
Redacteur
Redacteur
Willem Stroombergen werd maandag 16 november gehuldigd als De Parel van de Café Top 100. De 78-jarige medewerker van Zomerzorg uit Hillegom is liefst 50 jaar werkzaam bij het café. 'Ben ik als enige de Parel van heel Nederland?'
Op welke plek ze ook zouden eindigen: The Banner uit Gilze was allang tevreden met het feit dat ze in de Café Top 100 stonden. Het werd plek 65 en ze wonnen maandag 16 november ook nog eens de publieksprijs. 'Als onze gasten zeggen dat ze gaan stemmen, dóen ze dat ook echt.'
Ruim 600 ondernemers en werknemers van cafés uit heel Nederland kwamen maandag 16 november samen in Hilversum. Daar werd de Café Top 100 2015-2016 bekendgemaakt.
Ook dit jaar zijn alle provincies weer vertegenwoordigd in de Café Top 100. De één wat meer dan de ander, maar alle provincies hebben cafés in de lijst.
Ook dit jaar staat de Café Top 100 weer bol van de cijfertjes en weetjes. Voor de 22e keer is de lijst der lijsten van caféland bekendgemaakt, Rotterdam is hofleverancier, evenals Noord-Holland. En welk pils wordt er het meest geschonken?
Misset Horeca zet voor de 22e keer beste cafés van Nederland op een rij. De Café Top 100 heeft dit jaar met In den Bockenreyder een topcafé aan kop staan dat al jaren aan een opmars bezig is. Vorig jaar al de beste van Noord-Brabant en die titel is dit jaar geprolongeerd, met de toevoeging; beste van Nederland.
Café De Bonte Koe uit Leiden is als tweede geëindigd in de Café Top 100 2016. Het historische café van ondernemer Frans Bik is naast een goed bedrijf volgens de jury ook een plaatje. 'Dit is het mooiste café dat ik ooit heb gezien.'
Herberg In den Bockenreyder uit Esbeek is maandag 16 november in Hilversum gekroond tot beste van Nederland.
Een geoliede machine die aanvoelt als een warm bad. Enkele kenmerken die ervoor zorgen dat Eetcafé De Tijd in Oisterwijk dit jaar de derde plek weet te bemachtigen in de Café Top 100.
Willem Stroombergen is maandag 16 november verkozen tot Parel van het Jaar van de Café Top 100. De 78-jarige Stroombergen werkt al vijftig jaar onafgebroken bij café Zomerzorg in Hillegom. Eigenaar Nigel Siebelt: 'Zonder WIllem zou Zomerzorg Zomerzorg niet zijn.'