Michael Simon
Redacteur
Redacteur

Met het nieuwe foodmarket-event Foodfest is Zeeuws-Vlaanderen een jaarlijks culinair evenement rijker. Sergio Herman en Syrco Bakker zijn blikvangers.

Het onderwerp kindvrije horeca was dinsdag 18 augustus trending topic op Twitter en ook veel media doken er bovenop.

Het Wijninstituut biedt vanaf september 2015 de nieuwe korte cursus 'Start met sterke drank'. Voor iedereen die wel eens gedestilleerd drinkt of schenkt.

In veel Zuidelijke vakantielanden zijn de hotelprijzen deze zomer fors gestegen, meldt Trivago.

Met haar glutenvrije witbier, Buckwheat White, heeft de Nederlandse brouwer Mongozo een gouden medaille gewonnen op de World Beer Awards in Londen. Het glutenvrije pils van de brouwerij won de afgelopen drie jaar ook telkens goud.

Met de opening van Piazza Cinquecento, eind 2015, opent de NH Hotel Group het tiende NH Collection hotel in Italië.

In zijn nieuwste film 'Burnt' speelt de met een Oscar-bekroonde acteur Bradley Cooper een gevallen, flamboyante en aan drugsverslaafde sterrenchef.

De gepantserde Cadillac Fleetwood van biermagnaat Freddy Heineken is in het weekeinde van 22 en 23 augustus te zien bij Autotron Rosmalen.

Europa-Park in het zuid-Duitse Rust is verkozen tot populairste toeristische attractie. Het laat daarmee gerenommeerde bezienswaardigheden achter zich.

Jin Hu timmert hard aan de weg met zijn Bistro Velvet in Arnhem. Naast prima recensies in zowel de Volkskrant als het NRC was er ook een positief bezoek van Michelin. Inmiddels runt hij in totaal vier zaken en opent in oktober zijn nieuwste concept in Amsterdam 'Gin.' En dat voor een autodidact die, naar eigen zeggen 'vijf jaar geleden nog geen eitje kon bakken.'