Michael Simon
Redacteur
Redacteur

De behoefte naar speciaalbier neemt toe. Brouwers, importeurs en groothandelaren spreken tijdens de Horecava over een trend naar uitzonderlijke en ...

Gerard Joling is de nieuwe nachtburgemeester van Nederland. Dat is woensdagavond bekendgemaakt tijdens Mooi!2015, het netwerkfeest waarmee Horecabrains ...

Tijdens de Horecava presenteerde Bavaria een unieke lijn waarmee de brouwer haar 8.6 bieren in de horeca onder de aandacht wil brengen in de horeca: in ...

Drie hardloopwedstrijden en een fietstocht langs cafés in grote steden die zich nét even buiten de gebaande paden begeven. Lenting & Partners staat dit ...

Jeffrey Reijnen van Hutten Catering in Veghel heeft met zijn creatie 'Hollands Gemekkerrr', het Lekkerste Broodje Catering 2015 gewonnen. Annemarie ...

Mark van Gurp heeft de wedstrijd Lekkerste Hamburger Fastest op zijn naam geschreven. De medewerker van Paul van Gurp Fastservice Deventer overtuigde de ...

Bierbrouwer Bavaria en Fletcher hebben op de Horecava een flinke samenwerkingsovereenkomst getekend. Vanaf het eerste kwartaal in 2015 zal Bavaria met ...

Stephan Bosman, voormalig CEO en aandeelhouder van Zoover, heeft zich per 1 januari teruggetrokken uit de operatie. Tot eind mei blijft hij aan als ...

Herman Schreuder is sinds 1 januari 2015 de nieuwe directeur van Grand Hotel Post-Plaza, te Leeuwarden. Schreuder was voorheen werkzaam als general ...

Op de stand van Misset Horeca, op de Horecava, start de inschrijving voor de achtste editie van de Terras Top 100. Welk terras mag zich dit jaar, als ...