Nathalie Bluiminck

Hendrik Jan Roel treedt 1 september 2018 toe tot de Raad van Toezicht van de Hotelschool The Hague. Wat is Hendrik Jan Roel voor man? Waar werkte hij?

Anita Bos stapt op als directeur van het Amstel Hotel in Amsterdam. Ze verlaat het vijfsterrenhotel met 79 kamers half augustus 2018. Ze werkte zes jaar voor het hotel.

Dertig Rotterdamse restaurants zijn aangesloten bij Menublender. Een app waarmee gasten hun lunch of diner vooraf kunnen bestellen én afrekenen. De app heeft tot doel de wachttijd te verkorten.

Herman Hell van Hell's Kitchen uit Rotterdam is verkozen tot Meest Markante Horecaondernemer van Zuid-Holland-Zuid. Herman Hell stond met vijf andere genomineerde horecaondernemers in de regionale finale. Wie versloeg hij?

Restaurant Mirabelle in Breda sluit op 1 november 2018 haar deuren. In het pand  komt een vestiging van de biefstukketen Loetje. Na 63 jaar komt er een einde aan de geschiedenis van Mirabelle, een restaurant dat acht jaar lang in bezit was van een Michelinster.

Zeeland krijgt begin volgend jaar de eerste Burger King. Ook nieuw: het wordt de eerste Nederlandse vestiging met een dubbele drive-thru.

Hamburgergigant Burger King opent begin 2019 haar eerste vestiging in Zeeland. Een wapenfeit van de nieuwe master franchiser, Laurens Meyer. Wat is er bijzonder aan de eerste Zeeuwse Burger King in Goes?

Heerlijk.nl maakt langs de snelweg A12 een grap over de restaurantactie van AH en Iens. Op een billboard bij Zoetermeer in de rijrichting Den Haag grapt Heerlijk.nl...

Wouter Stevenhaagen en Bas Mol zijn in Haarlem gestart met Coster 52. Ze runnen hun café-restaurant in het pand van het voormalige restaurant Effen Grijs aan de Lange Veerstraat. Beiden hebben al geruime tijd in de Haarlemse horeca gewerkt. 

Landhuis Hotel de Bloemenbeek in De Lutte heeft dakpannen laten plaatsen met daarin zonnecellen. Raymond Strikker: 'Het zijn mini-zonnepanelen die met elkaar geschakeld zijn. De traditionele grote panelen passen niet bij ons hotel.'