Nathalie Bluiminck

Hotel Casa Amsterdam en CSU zijn samen begonnen aan een pilot waarbij digitale middelen 4suites, BeSense en LEVIY zorgen voor een schoon hotel

BookDinners, het reserveringsplatform van onder andere KHN gaat op de schop. 1 juli 2018 wordt een herziene versie gelanceerd, inclusief nieuw logo.

Lendl Mijnhijmer - werkzaam bij restaurant Bougainville in Amsterdam - heeft de Trophée Henriot 2018 gewonnen. Overige podiumplekken zijn voor...

Recept tartaar van Kvitsoy Zalm met gemarineerde schelpjes, slakken kaviaar en langoustine-mayonaise.

Famous Flavours wil iets doen aan de voedselverspilling door cateraars. Ze maken een no waste menu met ingrediënten die op dat moment voorhanden zijn.

In Amsterdam wil deze zomer horecabedrijf Kop van Oost openen. Maar om gasten te kunnen ontvangen is horeca personeel nodig.

Niek Groen van Café-Restaurant Klaas in Uitgeest: succesvol horecapersoneel werven. Binnen 48 uur al vijf sollicitaties voor horecapersoneel....Hoe?

Gordon Heuckeroth krijgt een nieuw horecabedrijf. De BN'er heeft al de koffieformule Blushing met zaken in Blaricum, Amsterdam en Rotterdam.

Sergio Herman opent in België binnenkort zijn tweede vestiging van Frites Atelier. Naast Antwerpen krijgt nu ook de stad...

Er is een nieuwe uitbater gevonden voor het voormalige horecabedrijf Twee Gebroeders in Etten-Leur. Dit bedrijf stond onder Bijzonder Beheer van de lokale Rabobank. De historische boerderij die al een jaar leegstond komt in handen van de familie Fikke. Dit zijn bekende horecaondernemers met meerdere zaken in Etten-Leur.