VMN media

Restaurant en zalencentrum Twee Gebroeders in Etten-Leur stopt in nov 2017. Het bedrijf valt al ruim vijf jaar onder Bijzonder Beheer. Meer weten?

Wat serveer je aan de gast die steeds vaker kiest voor alcoholvrij? Misset Horeca deelt verrassende presentaties en leuke frisdrank ter inspiratie.

Bocuse d'Or: Lars Drost kookt voor Nederland op de Europese finale in Turijn in 2018. Wie is hij en waar komt zijn voorliefde voor koken vandaan?

Chef Carlos Blankers heeft de overstap gemaakt van Graham's Kitchen in Amsterdam naar restaurant Kazerne in Eindhoven. De nieuwe kaart...

Misset Horeca zet de transfers van de laatste twee maanden uit hotels en restaurants overzichtelijk voor je op een rijtje.

Laurens Tenbergen van snackbar 't Pelkhuisje in Winterswijk is een kei in het bedenken van gerechten. Nu komt hij met het Max Menu. Patat met een raceauto.

Bon Vivant in Bennebroek, geroemd om zijn spareribs, krijgt een zusje in Haarlem. 'In het mooiste horecapand van de stad,' zegt ondernemer Hennie van Ommen.

Maitre d'Hotel van Parkheuvel, het tweesterrenrestaurant in Rotterdam, Joey de Kruijf maakt de overstap naar Voorburg naar Central Park by Ron Blaauw.

Restaurant Elea in Rijswijk van Takis Panagakis bestaat 1 jaar. Gasten mogen via Facebook kiezen of er kreeft of heek in het menu wordt opgenomen.

Chefs Revolution 2018 op 9 en 10 september bij De Librije in Zwolle. Jonnie en Thérèse Boer hebben de data bekendgemaakt van Chefs Revolution in Zwolle.