VMN media
UberEats 1 jaar in Amsterdam: McDonald's in de top vijf
Ubereats bestaat 1 jaar in Amsterdam en McDonald's staat in de top 5 van meest gewilde restaurants. Welke restaurants staan er nog meer in?
Tweede Nederlandse Wendy's in Zeeland, Amerikanen 'not amused'
Aan de voet van de Zeelandbrug in Zierikzee is eind september 2017 een tweede Wendy's geopend, op de plek van het voormalige restaurant De Zeelandbrug.
Overleg nieuwe horeca cao gestart, Nieuwe Horeca Vakbond niet aan tafel
FNV Horeca, CNV Vakmensen en KHN hebben donderdag 28 september de eerste onderhandelingen gevoerd over een nieuwe cao voor de horeca
Joris Bijdendijk van Rijks geslaagd voor SVH Meesterkok
Joris Bijdendijk (33), chef-kok bij het restaruant Rijks in Amsterdam - bij het Rijksmuseum is geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok.
Horecainterieur: Boutique aparthotel Wittenberg Amsterdam
In november 2017 openen de deuren van boutique aparthotel Wittenberg Amsterdam met 115 appartementen. Gasten kunnen er een week of langer logeren.
Anna Rollema: hotelmanager Pillows Anna van den Vondel Amsterdam
Anna Rollema is half september 2017 gestart als hotelmanager bij boutiquehotel Pillows Anna van den Vondel in Amsterdam. Wie volgt ze op?
Interview: Jacob Jan Boerma over culinaire leiding Parc Broekhuizen
Jacob Jan Boerma: Wat zijn zijn ambities, hoe ziet de kaart eruit en waarom was hij niet vanaf het begin chef van Parc Broekhuizen?
Bas van Kranen nieuwe chef Bord'eau in Hotel de l'Europe
Bas van Kranen gaat Richard van Oostenbrugge opvolgen bij het tweesterrenrestaurant Bord'eau in Amsterdam. Hij werkt nu nog bij De Leuf.
Talud9 - 2 in de Koffie Top 100 2017: 'Aan de top blijven is moeilijk'
Koffie Top 100 2017 Wouter Verver van Talud9 uit Utrecht staat met zijn koffie en wijnbar al voor het derde achtereenvolgende jaar in de top 5.
Koffie Top 100 2017 Quicx: 'We werken op de mooiste plek van Nederland'
Burgemeester Quicx uit Valkenburg aan de Geul van de familie Oostwegel, is gekroond tot mooiste venue in de Koffie Top 100 2017.
