VMN media

Rotterdam krijgt een een Horeca Cash&Carry formule op non-food gebied in de Spaanse Polder. Bouter & Kok gaat in juni verhuizen.

Overdag Café Joris, 's avonds Bar Boris. Café Joris in Tilburg wordt 's avonds na elf uur Bar Boris. Niet alleen de stoelen gaan aan de kant; de zaak krijgt een heel andere sfeer met bijbehorende drankjes en muziek.

Nederlandse kampioenschappen pasta koken voor studenten gewonnen door Rooi Pannen.

Maartje Nelissen wil ooit Zakenvrouw van het Jaar worden én er voor zorgen dat Nederland in 2020 gezonder en duurzamer eet. Misset | Horeca

Koninklijke promotie voor Dutch Cuisine.

Zijn het gastvrije en originele diensten om op te vallen of slaan hotels een beetje door. Zeven hotels en hun dienst. Oordeel zelf.

Gasten stelen van wijnglazen tot en met de tampons op de wc. Maar liefst 96% van de horecaondernemers heeft te maken met horecadiefstal. Misset | Horeca

Gasten stelen alles wat los en vast zit. Wijnglazen, glaswerk, bestek, peper- en zoutmolens, flessen wijn tot en met de tampons op de wc: schaamteloos verdwijnen de spullen in tas of jas. Dat blijkt uit onderzoek van Misset Horeca.

Gastheer Leon IJpelaa en chef Rob van der Veeken worden de nieuwe gezichten van hotel-restaurant KASerne in Den Bosch.

Nieuwe locaties voor Anne & Max