VMN media
Wynand Vogel en vakwedstrijd Assen uit elkaar
Wynand Vogel verbindt niet langer zijn naam aan de culinaire vakwedstrijd 'Wynand Vogel Bokaal' die jaarlijks op de eerste dag van op de beurs Horeca EvenTT in Assen werd gehouden.
Twee Gebroeders vecht vier jaar tegen Bijzonder Beheer
Partycentrum de Twee Gebroeders in Etten-Leur zit al sinds 2013 in Bijzonder Beheer van de lokale Rabobank.
Bib Gourmand restaurant verhuist
Restaurant Bij Jaap, in bezit van een Bib Gourmand, gaat binnen Assen verhuizen. De zaak gaat van De Torenlaan naar de Markt . Maandag 9 november 2015 kreeg Bij Jaap van eigenaren Jaap en Trijntje Braaksma een Bib van Michelin.
Trivago: 'Vergaderruimtes vernoemen we naar geboorteplaats medewerkers'
Trivago bouwt in het Duitse Düsseldorf een nieuw hoofdkantoor met ruim 2.000 werkplekken.
Lavazza staat op punt Carte Noire te kopen
De Italiaanse koffiefabrikant Lavazza is bezig de Franse branchegenoot Carte Noir over te nemen.
Nieuwe examinering koffie
SVH en SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) gaan samenwerking in de examinering van koffie-opleidingen.
Vernieuwing Golden Tulip Keyser Breda
Golden Tulip hotel Keyser in Breda voltooit vrijdag 5 februari, één dag voor Carnaval, een renovatie. 57 van de 87 kamers kregen een make-over.
Student Facility, Horeca & Travel naar NK Skills Heroes
Charlotte van den Bogaert, eerstejaars studente van de niveau-4-opleiding Leidinggevende Travel en Hospitality bij het Facility, Horeca en Travel College in Nieuwegein, is skills heroe.
'Geen Baco bij de Hakkenbar'
Ton Poppes, voorzitter van KHN, Afdeling Amsterdam, heeft niets tegen mengformules, maar heeft wel bezwaar tegen retail als alcohol-verkoper.
Restaurant awards 2016: alle winnaars
Ruim vijfhonderd chefs bepalen wie wint in één van de dertien categorieën bij de Restaurant Awards. Misset Horeca zet alle winnaars op een rij.
