Nathalie Bluiminck

De Amerikaanse frisdrankengigant PepsiCo gaat in New York een cocktailbar openen waarbij louter wordt gewerkt met de eigen cola-merken.

Dit zegt Jiska van Wijland. Van Wijland is samen met Tineke Baan eigenaar van d'Oude Enghe in Soest. Deze bar en eetcafé is recent gestopt met het toelaten van 16- en 17-jarigen op zaterdagavond.

Taco van der Bijl stopt op 15 februari met Sjinkerij de Bobbel in Maastricht. Zijn café werd in 2012 uitgeroepen tot de nummer 1 in de Café Top 100.

Het Aalborg Hotel in Amsterdam is heropend als een hotel voor gamers. De nieuwe naam is het Arcade Hotel.

Mogelijk gaat de overheid meer maatregelen nemen tegen de elektronische sigaret (e-sigaret). Op dit moment wordt onderzocht hoe schadelijk de damp is voor de gezondheid bij meeroken.

De Veenendaalse horecaondernemer Hans Gerritsen, eigenaar van restaurant Mucha, is op 59-jarige leeftijd overleden. Hij stierf 28 januari  in het ziekenhuis aan een bacterie.

Albron mag de Nijmeegse wandelvierdaagse blijven cateren tot en met 2022. Dat hebben beide organisaties afgesproken.

Sligro neemt De Kweker Purmerend en Texel over van Vroegop Ruhe & Co. De Kweker Amsterdam en Hoorn blijven zelfstandig.

Hotel de Oude Schouw in Akkrum gaat woensdag 3 februari onder de hamer.

Bierbrouwer Grolsch heeft de winst afgelopen jaar met 32 procent zien dalen naar €15,2 miljoen.