Nathalie Bluiminck

Restaurant De Pastinaeck in Amersfoort gaat dicht en maakt plaats voor een nieuw concept. Eigenaren Rianne Sleeuw en Annelie van den Bos draaien deze week voor het laatst met De Pastinaeck;  het bedrijf waarmee ze zeven jaar geleden Mijn Tent is Top wonnen.

Het verschil tussen een drie- en een viersterrenhotel kan oplopen tot €175 euro per overnachting.

Met ingang van 1 januari 2016 gaat het wettelijk minimumloon weer omhoog.

Groothandel Hanos verruimt haar openingstijden.

Wakker Dier gaat haar pijlen nu richten op de horeca, waar volgens de dierenwelzijnsgroep nog volop plofkip wordt verkocht. Dit zegt Wakker Dier nadat drie grote supermarktketens, Albert Heijn, Jumbo en Lidl, hebben laten weten begin 2016 de kip uit de schappen te halen.

Voor het tv-programma Hart voor de zaak volgen de camera's horecaondernemer  Tan Do uit Den Haag.  Hij is een jonge ondernemer die de kijker laat zien welke hobbels je tegenkomt als je je eigen bedrijf start.

Hotel-restaurant De Roskam in Gorssel sluit en maakt plaats voor een vestiging van restaurant Loetje.

De oliebollen van Restaurant Vroeg in Bunnik staan in de top 10 van de beste oliebollen van Nederland. Restaurant Vroeg heeft een kraam bij haar restaurant staan en bakt daar de nummer 9 oliebollen van Nederland, volgens het Algemeen Dagblad.

Wereldrestaurant Atlantis in Gouda weigert een gast met een hulphond. Het restaurant weigert honden, omdat er anders mogelijk vlooien in het tapijt komen.

Tweesterrenchef Francois Geurds gaat op 31 december in zijn nieuwste zaak, FG Noodle Bar in Rotterdam, Aziatische oliebollen bakken en verkopen.