Nathalie Bluiminck

Dirk Beljaarts gaat het nieuwe Art'otel in Amsterdam leiden als general manager. Het nieuwe hotel gaat deze zomer open. Art'otel telt 107 kamers, een ...

Chef-kok ronald Kunis verlaat het Amsterdamse restaurant De Kas. Kunis gaat zijn eigen restaurant beginnen. Bas Wiegel, nu ook al werkzaam bij De Kas, volgt Kunis op. Kunis werkte sinds de opening in 2001 bij De Kas. Het is nog niet bekend waar of wanneer hij zijn eigen zaak opent. De Kas werd door GaultMillau in 2012 uitgeroepen tot Duurzaamste Restaurant.

De brouwketels zijn geplaatst bij de tweede Trappistenbierbrouwerij van Nederland. Brouwerij De Kievit in Zundert van Abdij Maria Toevlucht hoopt nog ...

Yoghurt Barn - een yoghurtformule met een vestiging in Utrecht - wil via crowdfunding een tweede locatie openen in Amsterdam. Bij Yoghurt Barn kunnen ...

De komende vier jaar komen er vijf nieuwe Easyhotels bij in de Benelux. Na de zomer wordt in Nederland het derde Easyhotel geopend in Rotterdam. Den ...

Hotel-restaurant De Sevenster in Delden is het zat. Afgelopen weekend had het horecabedrijf een eetpiraat op bezoek die twee dagen genoot van de gastvrijheid van het bedrijf, er at en sliep maar alles zonder te betalen. De foto's en een filmpje van de man staan nu op de Facebookpagina van De Sevenster.

Het fotokookboek waaraan voormalig nieuwslezer Sacha de Boer en patron cuisinier Jacob-Jan Boerma van tweesterrenrestaurant De Leest werken, verschijnt ...

Ondanks het matige voorseizoen kunnen de Nederlandse ijssalons nog een goede zomeromzet behalen. Dat zegt Theo Clevers, voorzitter van de vereniging van ...

Het Os en Peper-restaurant aan de Ossenmarkt in Zwolle dat eind mei failliet werd verklaard, maakt een doorstart. Eigenaar Hans Westerbeke kan met ...

De Franse Mama Shelter Hotels, met vestigingen in Parijs, Marseille en Lyon, hebben er een Turkse dependance bij. In Istanbul opende de vierde vestiging ...