FreshRecruitment
Horeca stoort zich vreselijk aan smartphone
Ruim driekwart van de horecaondernemers stoort zich vreselijk aan gasten die meer oog hebben voor hun smartphone dan voor elkaar. Dit blijkt uit de stelling van MissetHoreca.nl. Negentien procent stoort zich er niet aan en vijf procent stoort zich er wel aan, maar zegt er niets van uit angst dat gasten wegblijven.
'Landal en Center Parcs misleiden met prijs
De reiswereld blijft zich schuldig maken aan het misleiden van consumenten met oneerlijke prijzen. Dat concludeert de Consumentenbond maandag op basis ...
Dertig procent horeca biedt nog geen pin
Bij bijna dertig procent van de horecabedrijven is het niet mogelijk om met pin te betalen. Dit blijkt uit een maandag gepubliceerd onderzoek van Panteia/EIM in opdracht van de Stichting Bevorderen Efficiënt Betalen.
Horeca Groningen stuurt brandbrief naar gemeentes
De afdeling van KHN in de provincie Groningen heeft een brandbrief naar alle gemeentes in Groningen gestuurd met de strekking niet te mild te zijn voor ...
Sterrestaurant Ivy heet voortaan FG
Sterrestaurant Ivy in Rotterdam van François Geurds heet voortaan FG. Geurds heeft de initialen van zijn eigen naam gekozen. De nieuwe naam is vandaag bij het Rotterdamse restaurant bekendgemaakt door Alain Caron. François Geurds moest de naam van zijn restaurant veranderen omdat hij inbreuk maakt op het merkrecht van het Londense restaurant The Ivy.
Topkoks: blik op 2013
Ligt de crisis achter ons of gaat de malaise gewoon door in 2013? Misset Horeca vroeg Jonnie Boer van De Librije, Paul van Staveren van Sonoy, Paul van ...
Oud Sluis tot sluiting volledig bezet
Het driesterrenrestaurant Oud Sluis van Sergio Herman is tot de sluitingsdatum van 22 december volledig volgeboekt voor lunch en diner. Mensen die zich ...
Honderd restaurants werken met doggybag van Tas-Toe
Het honderdste restaurant heeft zich aangesloten bij het initiatief van Tas-Toe, dat eetgelegenheden wil stimuleren voor het meegeven van de restjes aan de gasten. Volgens Tas-Toe komt twintig procent van het voedsel dat in de horeca wordt weggegooid rechtstreeks van het bord van de gast.
Video Sander Duivestein over de zwarte kant van social media
Sander Duivestein van het Verkenningsinstituut Nieuwe Technologie spreekt in deze video over de nadelen van social media. 'Iedereen is verslaafd aan ...
Derde Week van het Nederlandse bier: mei 2014
De derde editie van de Week van het Nederlandse Bier vindt plaats van 15 tot en met 25 mei 2014. De tweede editie vond recent plaats. Ook in 2014 start de week met een openingsfestival en eindigt deze met de Nederlandse Brouwerijdagen.
