Nathalie Bluiminck

De Schotse topkok Gordon Ramsay gaat in het nieuwe seizoen van Hell's Kitchen op zoek naar een geschikte chef-kok voor een prestigieus restaurant in het ...

La Marquise uit Hoorn heeft een crisisbroodje op het menu gezet. 'Gasten mogen zelf de prijs van het broodje bepalen,' zo laat eigenaar Frans Eggerding ...

Restaurant Cafe In de Waag op de Nieuwmarkt in Amsterdam dreigt haar toren te verliezen. Een van de torens van De Waag, een van Amsterdams oudste gebouwen, is verzakt. Dit zegt Bart Tunnissen van beheerder Waag Society.

Amsterdam vreest een grote afvalchaos na Koninginnedag nu de schoonmakers hebben aangekondigd hun werk neer te leggen van 30 april tot en met 5 mei. Een periode waarin diverse feestdagen, dodenherdenking en een mogelijke landstitel van Ajax vallen.

Het vernieuwde Rembrandtplein - uitgaansplein in Amsterdam - is klaar. Deze week wordt het plein feestelijk heropend. Ook zullen de ondernemers en het stadsdeel samen een convenant tekenen over het beheer van het Rembrandtplein.

Een 36-jarige man is in de nacht van zondag op maandag iets na half twee doodgeschoten in café Emperium aan de Ceintuurbaan in Amsterdam.

François Geurds droomt al van ster.

Café De Bonte Koe uit Purmerend, nummer 12 in de Café Top 100 van Misset Horeca, is uitgeroepen tot meest favoriete café van Purmerend.

De afgelopen tien jaar is in restaurants in Nederland de productiviteit per werknemer gedaald. Door met steeds meer mensen minder borden uit te serveren is de verhouding tussen afzetvolume en personeel scheef gegroeid.

Het aantal bedrijven dat aangeeft last te hebben van de gevolgen van de crisis is in het tweede kwartaal gelijk gebleven ten opzichte van de eerste drie maanden van dit jaar. Dat blijkt uit dinsdag gepubliceerde cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).