De exploitatie van Restaurant De Pettelaar in Den Bosch waar wijlen Michel Teulings een michelinster kookte, gaat over in handen van Jan Franken. Hij gaat er de formule Landleven beginnen.

De alcoholbranche heeft voor zichzelf regels opgesteld over wat wel en niet mag op marketinggebied in social media. Deze regels staan in de vernieuwde Reclamecode voor Alcoholhoudende Dranken.

Tijdens het Out of Home Event 2010 wordt op 12 april een nieuw kennisplatform voor de foodservicemarkt opgericht. Binnen dit nieuwe platform gaat het om ...

De Wet Bibob, die bestuursorganen de mogelijkheid biedt om vergunningaanvragers te screenen op criminele banden, is volgens de horecabranche 'volledig ...

Sterrestaurant De Vrienden van Jacob, onderdeel van Landgoed Duin en Kruidberg in Santpoort is weer geopend voor de lunch. Een chauffeur mét Jaguar ...

Het tijdelijke goudvissen hotel dat deze zomer op Schiphol vissen onderdak bood gaat over naar Sealife in Scheveningen. Na twee maanden Schiphol gaan de ...

Alle 35 Allianca-topkoks uit Nederland en België komen zondag 30 augustus bijeen op StrandZuid nabij de RAI in Amsterdam voor een culinaire proeverij. ...

Bidvest, moederbedrijf van Deli XL, wil twee Oost-Europese foodservice bedrijven overnemen. Het gaat om Nowaco, in Tsjechië en Slowakije en Farutex, ...

Leenders Business en Partycatering viert dit jaar het twintig jarig jubileum met Het Concertgebouw in Amsterdam. Beide bedrijven vieren dit jubileum dit ...

In het Flevolandse Ens moet in 2013 een nieuw onderkomen staan, een zogenoemd 'Polenhotel', waar 300 seizoensarbeiders kunnen worden ondergebracht.