Radboud Bergevoet

Geen vette Chardonnay of Viognier, maar doordrinkbare Sauvignon Blanc- niet vlak, maar zeker niet te vol -, dat is de witte wijn die jonge vrouwen het ...

Sjoerd Kooistra wist de Hollandse bruine kroeg, die 'huiskamer van de samenleving', te vertalen naar een megaconcept: De Drie Gezusters. Hij was ook de ...

Supperclub-eigenaar Bert van der Leden heeft het beroemde Amsterdamse bedrijf Witteveen gekocht. Hij gaat de brasserie in oude glorie herstellen.

Bezoekers van MissetHoreca.nl kunnen vanaf nu stemmen op de Misset Horeca Personality Award 2011, een nieuwe award voor de meest opmerkelijke ondernemer ...

Misset-journalisten Radboud Bergevoet en Demian van der Reijden zijn op de Horecava 2012 de discussie aangegaan met Iens en Zoover over de ...

Na de lichte opleving van het vacatureaanbod in juli gaat de afname in augustus weer verder. Het online vacatureaanbod in de horeca daalde met 10 punten. Dat blijkt uit de Monster Employment Index - de maandelijkse onafhankelijke barometer van de online arbeidsmarkt.

Op woensdag 18 mei tijdens de lancering van de Misset Horeca Top 100 grootste bedrijven en brands in Figi Zeist, kreeg Ronald van den Hoff de eerste Misset Horeca Personality Award uitgereikt.

Een kwart van de Top 100 spelers kreeg in 2010 opnieuw een daling van de omzet voor de kiezen. De verliezers waren niet alleen zakenhotels en ...

Rond de tweehonderd mensen hebben de afgelopen dagen ingetekend op het boek 'Naakte Chefs'. Afgelopen donderdag maakte MissetHoreca.nl bekend dat het ...

De Pinot Blanc 'Tradition' van het huis Michel Fonné uit de Elzas is door 150 proevers gekozen tot beste mosselwijn van 2010.