Van der Valk Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk
Top 100 1999
De Top 100 concerns en samenwerkingsverbanden in foodservice, dranken en/of logies is bepaald. Als uitgangspunt is het aantal vestigings- en verstrekkingsplaatsen gehanteerd.
Snackproducent blaast 'Amsterdamse Croquette' nieuw leven in
Hans Oudshoorn is in de snackbranche geen onbekende. Ooit had hij een eigen snackfabriek en verder maakte hij de nationale lancering van de Van Dobben ...
Gast moet meer betalen door btw-verhoging
Stijgende loonkosten en een verhoging van het BTW-tarief zullen tot prijsaanpassingen leiden.
De Bank in Doetinchem Café van het Jaar 2000
Het Doetinchemse café De Bank is maandag verkozen tot Café van het Jaar 2000. Volgens vakblad Misset Horeca, dat de verkiezing organiseerde, biedt het bedrijf zeven dagen per week gastvrijheid en gezelligheid.
De Smulhoek in Bergschenhoek Cafetaria van het Jaar 2000
Cafetaria De Smulhoek in de Dorpsstraat in Bergschenhoek mag zich 'Cafetaria van het Jaar 2000' noemen. Maandag maakte vakblad Snackkoerier de winnaar ...
'Jonnie Boer beste Nederlandse chef', aldus Camille Oostwegel
Camille Oostwegel (50) vindt Jonnie Boer van De Librije in Zwolle de beste Nederlandse chef.
Kooistra switcht naar Interbrew
Heineken raakt op de Grote Markt in Groningen op jaarbasis de levering van ruim 8.000 hectoliter bier kwijt aan concurrent Interbrew.
John Fagel stopt na 55 jaar
Een half jaar nadat zijn broer François een punt achter z'n horecacarrière zette, houdt ook kok/restaurateur John Fagel het voor gezien.
Missy geeft antwoord
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.