
Vorig jaar opende muzikant Douwe Bob Bobby's Pancakes in Egmond aan Zee.

Cafetaria Doklanden heeft als hoofdprijswinnaar Verantwoord Frituren een maand vloeibaar frituurvet gewonnen.

Hotel Hoog Holten, gelegen op de Holterberg te midden van de bossen, is per januari overgenomen door Wilco Schuitemaker en Dominique van der Valk.

De kleineondernemersregeling (KOR) verandert per 1 januari 2025. De Belastingdienst ziet een toename in de populariteit van de regeling: sinds 1 oktober hebben zich al 10.650 kleine ondernemers aangemeld. Aanmelden kan tot 3 december.

Fresh food & coffee café Anne&Max opent de deuren van haar dertigste vestiging in Leeuwarden, geleid door franchisenemer Marloes Rovers (32).

Na een pauze van 15 jaar keert Nederland terug op de voorgrond van de internationale patisserie: Coupe du Monde de la Patisserie.

Werknemers in zorg en horeca ervaren het vaakst ongewenst gedrag op het werk.

De Top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025 is bekend. Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) sluit hiermee de eerste fase van de wedstrijd af.

Frank Fol, oprichter en voorzitter van We're Smart World, heeft aangekondigd dat de We're Smart Awards zijn uitgesteld. Aanleiding zijn de vele slachtoffers die gevallen zijn door het noodweer in Valencia.

Koffiebonen zoals we die in een verpakking koffie kennen, zijn gebrand. Aan hoe de bonen eruitzien, is een aardige inschattig te maken in welke hoek die smaak kan worden gezocht. Van mat lichtbruine tot olieglanzende, bijna zwarte boontjes: wat zegt dat over de smaak?