Redactie Misset Horeca

Op koude herfst- en winterdagen kun je gasten verrassen en verleiden met winterse koffies.

Er zijn regels rondom ouderschapsverlof. Hoe werkt het met aanvragen en het uitbetalen van dit betaalde verlof. 11 praktische vragen.

Het platform Tippr zet iedere maand een horecamedewerker in het zonnetje. Deze Toppr krijgt zo de waardering die hij of zij verdient.

Halloween begint in Nederland steeds groter en groter te worden. Vooral de jongeren spreekt het enorm aan. Op verschillende plekken in het land worden Halloweenfeesten georganiseerd. Ter inspiratie voor ondernemers delen we hier onder een aantal Halloweentips voor in jouw horecazaak.

Op woensdag 29 oktober zijn er weer verkiezingen. Veel ondernemers maken zich zorgen om het (verslechterde) ondernemersklimaat. Bij Misset Horeca zijn we erg benieuwd hoe horecaondernemers stemmen en wat ze belangrijk vinden als het gaat om het ondernemersklimaat.

Hoe bereid je je het beste voor op de koudere seizoenen met een winterterras? Misset Horeca verzamelde tips van horecaondernemers.

Burger Business opent een nieuwe vestiging in Almere Oost, gerund door twee ambitieuze ondernemers met een verrassende achtergrond: Anass Kali (29) en Homing Tse (37) uit Houten.

Medewerkers van je horecabedrijf hebben het wettelijke recht op zorgverlof.

Traditionele lunchgerechten zie je weer vaker terugkomen op de menukaart. Een mooi voorbeeld hiervan is de croque monsieur. Hieronder de recepten van deze klassieker en drie varianten.

Hoe de arbeidsmarkt er ook uit ziet, je kunt altijd in een situatie terechtkomen waarin je van bepaalde medewerkers af wil.