Richard Kok

Arturo Dalhuisen van restaurant De Leest in Vaassen heeft het NK Jonge Koks tot 25 jaar gewonnen. Het kooktalent uit Holten maakte vooral indruk met het ...

Café In den Ommelanden uit Elst is door Heineken uitgeroepen tot beste horecazaak van Nederland. Het Gelderse bedrijf mag zich Gouden Horecazaak 2008 ...

Sjoerd Kooistra opent vandaag in Groningen een dependance van het roemruchte Amsterdamse café Hoppe. Verder meldt de horecatycoon enorme honger te ...

Collega's in het vak en gasten vinden de video van Dutch Hotel Award-winnaar St. Gerlach de beste van de drie clips. Er is 746 maal gestemd op het ...

John Halvemaan, kok van het gelijknamige restaurant in Amsterdam, heeft een nieuw boek uitgebracht. Is het tweede boek van de gerenommeerde kok en ...

Misset Horeca is genomineerd voor de LOF-prijs, de jaarlijkse kwaliteitsprijs voor vakinformatie. Het horecamerk is genomineerd voor haar blad en website.

Brothers in Bunnik neemt café-restaurant De Veldpoort in Wijk bij Duurstede over. Deze week zetten de eigenaren van de discotopper Brothers, de broers ...

Cateraar Claudia Melchers, eigenaresse van het Amsterdamse cateringbedrijf CMC, werd op 12 september ontvoerd vanuit haar woning annex bedrijf in ...

Het bier van de Onze Lieve Vrouw-abdij uit Tilburg mag weer door het leven als 'echt Trappistenbier'. Daarmee is een acht jaar durend conflict tussen de Nederlandse Trappisten en hun Belgische collega's uit de wereld.

Het Belgische trappistenbier van Westvleteren is verkozen tot beste ter wereld door enkele duizenden kenners op de website RateBeer.com. Daarbij gaat het om de zogeheten Westvleteren Twaalf.