Rick Kempen

Blog Rick Kempen: mijn laatste column

Blog Rick Kempen: mijn laatste column

Er is een tijd van komen, er is een tijd van gaan - de tijd van gaan is nu gekomen. Na 3 jaar geregeld een column over 's werelds mooiste drank te...

Rick Kempen: Meer bierverkoop met artificial intelligence?!

Rick Kempen: Meer bierverkoop met artificial intelligence?!

Soms dient het onderwerp voor een column zich geheel vrijwillig aan. Zo meldde Computable, een ICT-platform, dat 's werelds grootste bierfabriek...

Rick Kempen: Gaat de bierprijs nou wéér omhoog?!

Rick Kempen: Gaat de bierprijs nou wéér omhoog?!

Dit jaar, terwijl de horeca nog gesloten was vanwege dat ellendige virus, werd de bierprijs zonder pardon met enkele procenten verhoogd. En maak je...

Rick Kempen: Eerste Hulp bij  Personeelsproblemen

Rick Kempen: Eerste Hulp bij Personeelsproblemen

Volstrekt bizarre tijden zijn het, en waarschijnlijk blijft dat nog wel even zo. De horeca mag alweer een tijdje open maar kampt met een onverwacht...

Rick Kempen: Boycot de wansmaak

Rick Kempen: Boycot de wansmaak

Wil je serieus een bier verkopen dat Blonde Snol heet? Zet je echt Tietje op de kaart, met een tiet allesbehalve subtiel op het etiket getekend? Rick...

Rick Kempen: Bud is een sof

Rick Kempen: Bud is een sof

'Voetbalfans in opstand, 25 miljoen hectoliter in de min en lege bierschappen waar alleen nog Bud te vinden is. 'Hoe zou het gaan met Bud?'

Blog Rick Kempen: Bockbier - even geen hopgekte

Blog Rick Kempen: Bockbier - even geen hopgekte

In een alleszins memorabel jaar voelt het goed om weer vaste grond onder de voeten te hebben. Het bockbierseizoen is namelijk aanstaande en daar zie...

Blog Rick Kempen: bewust drinken is schot voor open doel

Blog Rick Kempen: bewust drinken is schot voor open doel

De consument is nog nooit zo goed geïnformeerd geweest over wat er te consumeren valt als nu. Voor producenten is dat een winstpunt, omdat er nog...

Blog Rick Kempen: uw terras schreeuwt om zuur bier

Blog Rick Kempen: uw terras schreeuwt om zuur bier

Met één drankje zowel de wijn- als de bierliefhebber aanspreken? Zuur bier is de beste vriend op uw terras, betoogt Rick Kempen. En wees niet bang...

Blog Rick Kempen: Hoeveel is 1+1 ook  alweer?

Blog Rick Kempen: Hoeveel is 1+1 ook alweer?

Normaal gesproken ben ik een vreselijke kniesoor en zou ik sterk hebben geprotesteerd tegen de term in Misset Horeca's bierspecial: speciaalbier....