Restaurant 't Jagthuijs
Afscheidsblog KHN-voorzitter: 'Blijf bij elkaar'
Op 7 maart kwam er na 7 jaar een einde aan mijn landelijk voorzitterschap van Koninklijke Horeca Nederland. Ik kijk terug op een geweldig enerverende periode, met uiteraard een dikke stempel van de coronatijd.
Robèr Willemsen: 'Stopgolf of overdrachtsgolf?'
Om diverse redenen is de faillissementsgolf in de horeca nog uitgebleven. De verwachting is dat die golf alsnog komt als het terugbetalen van de coronaschulden gaat starten.
Nieuwe energie gevraagd
De afgelopen jaren hebben horecaondernemers veerkracht laten zien. En nu, na ruim 2 jaar corona, wordt er opnieuw energie en creativiteit van ons verwacht.
Trots met een grote T
De levendigheid in de huiskamer van de samenleving is teruggekeerd en dat betekent volop genieten. Onlangs waren mijn schoonouders 50 jaar getrouwd, dus nodigde ik hen en een aantal vrienden uit voor twee dagen Maastricht.
Robèr Willemsen wil alleen coronamaatregelen 'when the shit hits the fan'
De afgelopen weken was er opnieuw veel commotie rondom het bekende C-woord. De aanleiding: bezorgde nieuwsberichten en uitspraken vanuit de Haagse politiek en de medische wereld. Dit leidde tot een toename van de onrust bij ondernemers, medewerkers én gasten over dit najaar.
Robèr Willemsen: 'Ons appeltje voor de dorst is op'
De horeca staat voor grote uitdagingen; de coronaschulden moeten worden afgelost en we kampen nog steeds met een nijpend personeelstekort. Het 'appeltje voor de dorst' is na twee coronajaren wel op.
Wie betaalt de rekening?
Het kabinet heeft grote financiële uitdagingen en kijkt hierbij naar het extra belasten van ondernemers. Net als tijdens de coronacrisis wil het kabinet de gewone burger zoveel mogelijk ontzien.
Robèr Willemsen: 'Heerlijk zo'n bakkie in de ochtendzon'
We krijgen steeds meer zonnige dagen. Een goede reden om er tussenuit te gaan en dat heerlijke bakkie in de ochtendzon bevalt me dan zó goed. De plek is mij eigenlijk om het even.
Blog Robèr Willemsen: 'Alleen nog maar de G van Gastvrijheid'
Iedere dag een beetje verder open en op weg naar het normaal van vóór de coronacrisis. De maatschappij lijkt er klaar voor te zijn, maar in Den Haag twijfelen er nog een paar.
Robèr Willemsen: 'We moeten eerlijk blijven calculeren'
We zijn eindelijk aan het einde van de coronatunnel aangekomen. Nog even en alle ondernemers kunnen zich weer storten op wat we mooi vinden, namelijk gasten verwennen. Dan is het een zaak van eerlijk calculeren en durven door te berekenen.
