Wieteke Posthumus

Burgemeester Ahmed Aboutaleb heeft drie horecazaken en een sportkantine in Rotterdam per direct voor twee weken gesloten. 'In de cafés en de kantine zijn ondanks verschillende waarschuwingen de coronamaatregelen niet nageleefd', aldus een woordvoerder van de gemeente Rotterdam.

Tommy den Hartog gaat een nieuwe uitdaging aan. Dit weekend kondigde de kok zijn vertrek als chef de cuisine bij restaurant Moon aan.

Horecaondernemers die in financiële nood zitten, kunnen een faillissement voorkomen door hun schuldeisers een buitengerechtelijk crediteurenakkoord aan te bieden. Maikel Lindewegen van 402 Financiële en Administratieve Begeleiding vertelt hoe dit precies in elkaar steekt.

Bij No Rules, café Zwart en café In the City in Amsterdam zijn vorige week coronabesmettingen geconstateerd, zo meldt de gemeente Amsterdam. De besmettingen zijn in beeld gekomen tijdens het bron- en contactonderzoek dat de GGD uitvoert.

Bethany DeLong en Edwin Soumang, eigenaren van het met een Michelinster bekroonde Restaurant One in de ECI-fabriek starten in september een tweede horeca-avontuur in Roermond: restaurant Two in Hotel Dux.

De Horecava gaat door in aangepaste vorm, om zo te voldoen aan de corona richtlijnen. De 65e editie, die plaatsvindt van 11 tot en met 14 januari 2021 in RAI Amsterdam, wordt daarnaast verrijkt met een online programma.

Het iconische café Stairway in Utrecht van Henk Westbroek en zijn vrouw Julia Harris sluit over een maand de deuren. De zaak komt officieel in handen van Chrissie Westbroek en haar partner Dani Aguilera. Zij gaan de zaak verbouwen, het concept wijzigen en de zaak een nieuwe naam geven.

Burgemeester Femke Halsema van Amsterdam heeft het café aan de Spuistraat dat in nacht van dinsdag op woensdag meerdere keren is beschoten, voor onbepaalde tijd gesloten. Dat heeft de gemeente Amsterdam donderdag bekendgemaakt.

Jermain de Rozario heeft vorige week de deuren geopend van zijn nieuwe restaurant De Rozario. Het restaurant verhuisde van de Steenweg naar de monumentale Villa Prinzen aan de Markt in Helmond. De nieuwe locatie biedt de 36-jarige chef-ondernemer en zijn partner Virginia Rhoe meer (keuken)ruimte, een terras, een tuin en mogelijkheden om op culinair gebied verder te groeien.

Vooral jongeren hebben een beroep gedaan op financiële hulp voor flexwerkers die door de coronacrisis zijn getroffen. Ruim zeven op de tien aanvragen voor de zogeheten TOFA-regeling kwamen van een werknemer tussen de 18 en 27 jaar, meldt uitkeringsinstantie UWV.