Fresh Recruitment
At Sea in Dronten: 'Van die eerste terrasdag hebben we het meeste geleerd'
Raymon Duffels (31) en Brenda van der Haven (29) droomden van een pittoresk klein restaurantje, maar werden verliefd op At Sea in Dronten; een horecazaak aan het Drontermeer met anderhalve kilometer eigen strand en een terras waar 180 gasten terechtkunnen.
'Groei horecazaken leidt tot overkill'
In sommige binnensteden zitten tegenwoordig zoveel horecazaken, dat er sprake is van 'overkill', aldus Robèr Willemsen van Koninklijke Horeca Nederland (KHN).
'Voorkom wildgroei horecazaken'
Het aantal horecazaken in Nederland is de afgelopen tien jaar explosief toegenomen. In sommige binnensteden zitten tegenwoordig zo veel horecazaken, dat er sprake is van 'overkill'.
'Amsterdamse hotelmarkt koelt af, Rotterdam komt op stoom'
De horeca- en recreatiesector zit nog steeds in een groeifase. Consumenten geven meer uit en ook de hoeveelheid buitenlandse gasten blijft toenemen. Maar de groei in 2019 zal minder uitbundig zijn dan in 2018. Voor de hotelmarkt in Amsterdam, koelt volgens het rapport van de Rabobank af.
Laurens Meijer begint Hard Rock Café in Scheveningen
Op de vernieuwde Noord-Boulevard in Scheveningen begint horecamagnaat Laurens Meijer het naar eigen zeggen 'mooiste Hard Rock-filiaal van Europa'. Plan is dat de zaak voor de zomer van 2020 de deuren opent.
Glas van ontwerpcompetitie Libbey voor bartenders in productie
Libbey introduceert The Gats, het glas dat verkozen werd tot winnaar bij de glas ontwerpcompetitie. Bartender Yochen Verbeeck uit België verraste in mei 2018 de jury met zijn verhaal en glasontwerp. Als winnaar is zijn ontwerp nu in productie genomen door Libbey.
Won Yip: 'Heineken Hoek hotel begin 2021 operationeel'
Op de locatie van Heineken Hoek in Amsterdam mag definitief een hotel komen. 'De ontwikkelaar is van plan om van de zomer te starten met de sloop', vertelt horecaondernemer Won Yip aan Misset Horeca.
The Avocado Show opent restaurant aan Keizersgracht Amsterdam
The Avocado Show gaat een restaurant openen aan de Keizersgracht in Amsterdam. 'Het wordt het eerste restaurant waar ook diner wordt gedraaid', zo vertelt Ron Simpson aan Misset Horeca.
Aantal vacatures horeca loopt op tot 100.000
Hotels, restaurants en andere bedrijven in de horeca hebben de komende jaren in totaal bijna 100.000 extra medewerkers nodig. Het totale aantal vacatures in de horeca groeit in de periode tot 2025 van 443.900 begin vorig jaar naar 540.800.
Tips en trends voor terrasmeubilair van Satelliet Meubelen
Waar moet je rekening mee houden bij de inrichting van een horecaterras? En wat zijn de trends? Satelliet Meubelen in Breda geeft tips.
