Fresh Recruitment

Tegen een voormalig butler van het chique Noordwijkse hotel Huis ter Duin is dinsdag dertig maanden cel geëist, waarvan twaalf voorwaardelijk. Ook moet hij van het Openbaar Ministerie ruim drie ton schadevergoeding betalen en ook nog eens 465.000 euro aan crimineel verkregen geld terugbetalen aan de Staat.

De Librije staat op nummer één van de FavorFlav Food Top 100, een jaarlijks feest van dit online foodmagazine waarop de honderd meest invloedrijke mensen in de foodscene worden geëerd.

Vorig jaar steeg de hygiëne van toiletten in de horeca met 7 procent en dit jaar opnieuw, met 5 procent, tot een totaal van 49 procent goed. Dat betekent daar dat de kans een schoon toilet aan te treffen al 1 op 2 bedraagt, hoger dan in een ziekenhuis. Zo blijkt uit het Nationaal Toiletonderzoek.

The Bridge hotel in Amsterdam sluit de deuren. Door zijn pensionering ziet de huidige eigenaar zich genoodzaakt de volledige inboedel, van meubilair tot keukenapparatuur, van de hand te doen.

Hotel TwentySeven van Eric Toren op de Dam in Amsterdam heeft recente meerdere internationale prijzen gewonnen. Het hotel heeft sinds begin dit jaar de deuren open.

De tweede editie van de Michelin Guide in Thailand is uitgebracht. De nieuwste editie bevat 217 restaurants en 67 hotels waaronder vier tweesterrenrestaurants, met één nieuwkomer, en 23 restaurants met één Michelinster, waarvan 10 nieuwkomers.

Het Veronicaschip heeft op vrijdag 16 november haar deuren officieel geopend in het gelijknamige schip aan de NDSM-werf. in Amsterdam Het restaurant bevindt zich in het binnendek van het beroemde schip en lokale ingrediënten als vis en groente zullen er een belangrijke rol gaan vervullen.

De volledig verbouwde Sligro-vestiging in Terneuzen is donderdag 15 november heropend. De zaak werd flink verbouwd, maar ook het assortiment is er uitgebreid en geactualiseerd.

Jonnie en Thérèse Boer van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle openen medio april 2019 restaurant Brass Boer Thuis aan de Nieuwe Markt 21 in Zwolle.

De nieuwe editie van Dining with the Stars start op 26 november. De actieperiode loopt tot en met 12 december.