Wieteke Posthumus

Zitten uw gasten bij u op een wel heel bijzonder toilet? Meld uw toilet dan aan bij de HogeNood-app en doe mee met de 'Verkiezing Tofste Toilet van Nederland'.

Restaurant reserveringsplatform Quandoo heeft een integratie met Instagram gelanceerd. Gebruikers op Instagram kunnen vanaf het account van een restaurant op 'Reserveren' klikken om een tafel te boeken.

Amsterdam controleert deze en volgende week extra op illegale hotels, met name in het stadsdeel West. Uit dat stadsdeel komen veel overlastmeldingen binnen, zegt de gemeente.

Tweesterrenrestaurant Aan de Poel, het restaurant van chef-kok Stefan van Sprang en maître sommelier Robbert Veuger, is grotendeels total loss verklaard na de brand begin juli. 'Het hart van Aan de Poel staat er nog en we gaan met een geweldig team van zeer betrokken aannemers bouwen om zo snel mogelijk weer open te kunnen.'

Waterland Private Equity heeft grote plannen met restaurantgroep Debuut. In vijf jaar tijd moet Debuut twee maal zo groot worden. Op dit moment telt de restaurantgroep 29 locaties.

Van de meer dan 20.000 terrassen die Nederland telt, zijn er nu 28 in ieder geval deels rookvrij. Dat meldt antirookorganisatie Clean Air Nederland dinsdag 7 augustus.

Het aantal midden- en kleinbedrijven met financiële problemen is in het tweede kwartaal van dit jaar afgenomen. Volgens het Instituut voor het Midden- en Kleinbedrijf (IMK) profiteren met name ondernemers in de horeca en de detailhandel van de positieve economische ontwikkelingen.

Restaurant Blueness in strandhotel Cadzand-Bad heeft de deuren op maandag 6 augustus geopend, De volledige F&B van het hotel valt onder de verantwoordelijkheid van Sergio Herman. Syrco Bakker heeft er de dagelijkse leiding. Bekijk hier het horecainterieur.

Meer dan de helft van de Nederlandse ouders (56 procent) laat hun kind voor zijn achttiende alcohol drinken. In veel gevallen kopen zij zelf de drank voor hun zestien- of zeventienjarige zoon of dochter. Dat blijkt uit een onderzoek van het EenVandaag Opiniepanel onder bijna 2500 ouders.

De productie van bier met alcohol in Nederland is vorig jaar met 48 procent gestegen tot ruim 3,9 miljard liter. Van de 28 EU-landen staat ons land hiermee op de vierde plaats. Nederland blijft de grootste bierexporteur van de Europese Unie.