Fresh Recruitment

Het team van restaurant Spingaren in Amsterdam reageert op Facebook met een oproep aan haar gasten naar aanleiding van de recensie in het Parool van afgelopen weekend. Het restaurant kreeg daar van Hiske Versprille het rapportcijfer 3.

Chef-kok en hamburgerkoning Diego Buik veilt nog eenmaal zijn duurste hamburger ter wereld ten behoeve van 3FM Serious Request.

24 halve finalisten zijn gekozen voor de Glassology Design Contest 2018. Een glas ontwerpcompetitie van glasproducent Libbey.

Drie pop-up restaurants zijn er op de Horecava 2018: Bar O, The Chefsclub Amsterdam en De Bierfabriek.

De Boterlap in Harderwijk, tweevoudig winnaar van de Misset Horeca Terras Top 100, heeft 55 extra zitplaatsen weten te creëren.

Cityden Hotel Apartments heeft een huurovereenkomst gesloten met eigenaar Yisheng Development voor de exploitatie van hotel 'Cityden AMS' in Amstelveen.

KHN komt op 21 december in actie tegen het machtsmisbruik van online platforms in de horeca. Horecaondernemers komen samen bij de Tweede Kamer in Den Haag.

Vakantieverhuurplatform Airbnb stopt met het verwerken van burgerservicenummers (BSN). Dat gebeurt op aandringen van de Autoriteit Persoonsgegevens.

In sommige hotels en vakantieparken wordt nog steeds 'standaard' een kopietje van een paspoort of een rijbewijs van gasten gemaakt. Mag dat eigenlijk?

Bar Kantoor is de nieuwste zaak van Marco Lemmers en Sam Cohen, die tevens de eigenaren zijn van de Amsterdamse hotelketen Conscious Hotels.