Wieteke Posthumus

Sabas Joosten van restaurant De Librije in Zwolle is maandag 6 november doorGaultMillau 2018 verkozen tot Talentvol wijn/spijsspecialist.

Restaurant Vuurtoreneiland in Amsterdam heeft van GaultMillau de award toebedeeld gekregen voor Duurzaam Restaurant van het Jaar 2018.

Restaurant Le Hollandais in Amsterdam heeft maandag 6 november van GaultMillau 2018 de award voor Prijs-Plezier restaurant gekregen.

De titel 'Terras van het Jaar' van GaultMillau 2018 is maandag 6 november naar restaurant La Belle Source van Landgoed Groot Warnsborn in Arnhem gegaan.

De Zilveren Ooievaar, de prijs voor uitzonderlijk ondernemerschap in Den Haag, is afgelopen vrijdag uitgereikt aan The Penthouse.

Een aanbetaling vragen aan gasten bij een reservering om no show te voorkomen. Steeds meer restaurants werken ermee. Hoe het werkt.

The Waterside Inn in het Engelse Bray heeft sinds kort een bordje op de voordeur hangen met het verzoek om gerechten niet te fotograferen.

Restaurant Mos heeft The Fat Dog Challenge van Ron Blaauw- een wedstrijd tussen horecaprofessionals om de 'beste hotdog van Nederland' te creëren- gewonnen.

Craft bierbrouwer BrewDog presenteerde deze week haar nieuwste protestbier: 'Make Earth Great Again'. Ze stuurde ook een paar flessen op naar Donald Trump.

Een glas Schotse whisky dat een Chinese miljonair had gekocht in een bar van een Zwitsers hotel voor een recordbedrag van ruim 8600 euro, blijkt nep.