Wieteke Posthumus

Spanje is online het populairste vakantieland voor Nederlanders. Na Spanje (21,3 procent) zijn Frankrijk (19,2 procent) en Turkije (13,7 procent) favoriet bij het online boeken.

Tijdens het internationale gastronomische vakevenement Folie Culinaire zullen tientallen gerenommeerde chefs uit binnen- en buitenland hun opwachting maken.

Koning Willem-Alexander heeft SVH Meesterkok Willem-Pieter van Dreumel aangenomen als chef-kok. Van Dreumel heeft een flinke cv.

Veel hotelkamers die met een zogeheten laagsteprijsgarantie worden aangeboden, blijken vaak elders veel goedkoper geboekt te kunnen worden.

Binnen Hampshire Hotels - bij het American Hotel in Amsterdam en twee hotels in Eindhoven - vindt per 1 september een aantal wisselingen van de wacht plaats.

De vroegere tourbus van The Kelly Family is te koop. De huidige Nederlandse eigenaar biedt de knalrode dubbeldekker, bouwjaar 1957, online aan bij veilinghuis Catawiki. Het voertuig is een rijdend café-restaurant. Bovenin zit bijvoorbeeld een bar met tapinstallatie.

Breakfast-diner by Jarmusch in Rotterdam is geïnspireerd op de dinercultuur in de Verenigde Staten en heeft deze week de deuren geopend in het opkomende Rotterdamse Hoogkwartier. Ontbijten kan er de hele dag. Het interieur geeft een moderne knipoog naar de archetype diner en architect Hugh Maaskant.

In augustus veranderen alle filialen van de Bijenkorf voor één nacht in de meest bijzondere bed & breakfast van Nederland.

Consumenten hebben in mei ruim 2 procent meer besteed dan in dezelfde maand een jaar eerder. Onder andere werd meer besteed aan het bezoek aan restaurants.

Hilton Royal Parc Soestduinen verwelkomt Joey Schaap als de nieuwe executive chef in de keukenbrigade.