Wieteke Posthumus

Sterchef Servais Tielman overhandigt binnenkort de sleutel van zijn restaurant Cucina del Mondo aan vijf graffitikunstenaars. Zij krijgen er de vrije hand.

Amsterdamse cafés en clubs waar een dancefeest plaatsvindt, moeten voortaan voldoen aan strengere regels.

In Tilburg kan men vanaf 20 juli genieten van de eerste vaste vestiging van Bram's Gourmet. Hermen den Blijker bood er culinaire hulp.

Heineken wordt de nieuwe bierleverancier van de Amsterdam ArenA. De bierbrouwer neemt de rol over van Grolsch.

Lavendelbloemen werden al in de keuken gebruikt, maar nu is er een cressvariant. Koppert Cress lanceert Liita Cress. Liita Cress is een mild bittere cress met de smaak van lavendel.

Sterrestaurant Cucina Del Mondo organiseerde zondag 16 juli Cucina on Tour, een gastronomische tour langs leveranciers in het Limburgse heuvellandschap.

De kanshebbers op de 'Wel-zo-veilig-Awards' in de categorieën horeca- en winkelgebied zijn bekend. De genomineerde horecagebieden op een rij.

Het nieuwe restaurant Danel opent in september haar deuren én terras aan het water in Utrecht, op de hoek van TivoliVredenburg.

Rapper Lil' Kleine mocht zijn optreden in Meijel september vorig jaar staken nadat er bier naar hem gegooid was in een café. Dat oordeelde de kantonrechter in Den Bosch donderdag.

Vakantiebaantjes voor scholieren en studenten liggen in veel sectoren voor het oprapen. Het tekort aan zomerkrachten draagt eraan bij dat jongeren gemiddeld meer verdienen dan vorig jaar.