Wieteke Posthumus

Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Gelderland heeft Luuk Domhof van De Timp uit Zieuwent uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer in de regio Gelderland.

De gemeente Amsterdam heeft de horecavergunning van alle hotels van de Shi Hotel Group in Amsterdam ingetrokken.

Een vergoeding van €975.000 krijgt de eigenaar van de Wijchense cafetaria Rob's Place voor de verplaatsing van zijn cafetaria. De cafetaria aan de Stationslaan moet plaats maken voor een parkeergarage en fietsenstalling.

De Makro heeft woensdag vier vestigingen heropend. In Beverwijk, Den Bosch, Leeuwarden en Nijmegen kunnen ondernemers terecht voor hun zakelijke inkopen, om te shoppen en om te netwerken én te werken.

Van luidruchtige veemarkt naar een stoer en stijlvol restaurant; restaurant De Stallen in Purmerend heeft in mei 2016 haar deuren geopend in de oude stallen van de bekende vroegere koemarkt. Met een unieke mix van authentieke items en moderne blikvangers wist Estida een interieur te creëren dat recht doet aan het verleden en toch heel modern en smaakvol is. Precies zoals de eigenaar voor ogen had.

Het Van der Valk Hotel Nijmegen-Lent heeft haar deuren geopend. Sinds 1 juli 2016 kunnen gasten 365 dagen per jaar terecht om gebruik te maken van het restaurant, de bar, de hotelkamers, de fitness en wellness, en congresfaciliteiten.

De eigenaren van Bierfabriek Amsterdam hebben deze week de sleutels ontvangen van het nieuwe pand aan Nes 67. De verbouwing is gestart en eind september zal Bierfabriek verhuizen.

Willem's Wermoed, een Nederlandse vermout heeft een Silver Quality Award gewonnen tijdens de International Wine & Spirit Competition (IWSC). De blend, geïnspireerd door de eeuwenoude Hortus Botanicus in Amsterdam, is bekroond na een blinde test door de internationale wijn-experts van IWSC

Ton Mutter van Eet- & Bierencafé De Beiaard neemt na 18 jaar restaurant Het Kostershoes in Enschede over. 'Beiaards Bistro', waarin bier een hoofdrol krijgt, opent op woensdag 13 juli de deuren.

Om verspilling tegen te gaan en om meer bekendheid te creëren rondom wilde ganzen, vindt de 'Week van de Zomergans' plaats vanaf 13 juli. In deze week zetten verschillende restaurants in de regio's het Groene Hart en Laag Holland, de wilde zomergans op het menu.