Wieteke Posthumus

Er komt een Van der Valk hotel in de buurt van Lelystad Airport. Woensdag werd hier door de directie van het hotel en het gemeentebestuur van Lelystad een overeenkomst voor getekend.

De Harmony of the Seas is het grootste cruiseschip ter wereld met een lengte van 362 meter, zestien dekken en 2400 man personeel die nodig zijn om het de 6360 passagiers naar de zin te maken. Wie het enorme vaartuig in de breedte oversteekt, is 66 meter onderweg. De kosten voor dit drijvende hotel bedragen naar schatting bijna een miljard dollar.

Festival Japies Hof, waarvan de eerste editie op 2 juli plaatsvindt op het terrein van de Jaap Eden Baan in Amsterdam, koppelt een muzikaal programma aan een hoogwaardige gastronomische line-up. Onder meer topkoks Syrco Bakker, Pascal Jalhay en Richard van Oostenbrugge zullen er hun culinaire kunsten tonen.

Lotte Wolf wordt op 1 juni maître in hotel The Grand in Amsterdam met sterrerestaurant Bridges. Jos van Hunen geeft na acht jaar het stokje door aan Wolf en begint aan een nieuwe uitdaging.

Tim Gilissen (36) is de nieuwe general manager van Sandton Château De Raay in Baarlo. Tot en met 31 maart was Gilissen werkzaam als f&b manager van Château Sint Gerlach in Houthem, onderdeel van Camille Oostwegel ChâteauHotels & Restaurants.

Restaurant Madam in A'DAM Toren opent op 14 mei. Dat is dinsdag bekend gemaakt. David Baxter wordt chef-kok in het Amsterdamse restaurant dat na zonsondergang transformeert in een nachtclub.

Na excuses van KPMG is de accountantsorganisatie weer welkom bij restaurant Rauw in Amersfoort. 'We hebben de strijdbijl begraven. Niets geen claims of no-show factuur, ze komen gewoon gezellig eten volgende week', schrijft restaurateur Maarten van der Heide dinsdag op Facebook. 'Samen maken we dan een vrolijke foto.'

Inbrekers die er dinsdagochtend vroeg in Vlaardingen vandoor waren gegaan met de kluis van een Chinees restaurant, zijn na een korte achtervolging opgepakt.

Accountantsorganisatie KPMG is niet langer welkom bij restaurant Rauw in Amersfoort. 'KPMG maakt er een gewoonte van om bij verschillende restaurants te reserveren, en pas op het laatste moment een keuze te maken waar er daadwerkelijk gegeten wordt', zo meldt het restaurant op Facebook.

In een leegstaand restaurant in het Gelderse Elst is in de nacht van maandag op dinsdag brand uitgebroken. De brand is uitslaand en volgens een woordvoerder van de brandweer brandt het pand aan De Wuurde volledig uit.